04/06/2026
What does it take to build one of the UAE’s fastest-growing food brands?
In this episode of The Playbook, Noor Alawadhi, founder of From Noora’s Majlis, shares how she turned homemade chilli oil recipes inspired by her travels and Gulf flavours into a rapidly scaling UAE food startup.
From recipe testing and manufacturing to branding and scaling production, Noor opens up about the realities of building a modern consumer brand in Dubai while balancing a corporate career.
As demand grows for authentic, culturally rooted products, From Noora’s Majlis is part of a new wave of Emirati brands redefining what “Made in the UAE” looks like.
Watch the full episode now: https://youtu.be/WVFuWGZouQI
ما الذي يتطلبه بناء واحدة من أسرع العلامات الغذائية نمواً في دولة الإمارات؟
في هذه الحلقة من «خارطة النجاح»، تشاركنا نور العوضي، مؤسسة «من مجلس نورة»، رحلتها في تحويل وصفات زيت الشطة المنزلية المستوحاة من أسفارها والنكهات الخليجية إلى علامة غذائية إماراتية تنمو بسرعة.
من تطوير الوصفات والتصنيع إلى بناء الهوية والتوسع في الإنتاج، تتحدث نور بصراحة عن واقع تأسيس علامة استهلاكية حديثة في دبي بالتوازي مع مسيرتها المهنية.
ومع تزايد الطلب على المنتجات الأصيلة المرتبطة بالهوية والثقافة، تمثل «من مجلس نورة» جزءاً من موجة جديدة من العلامات الإماراتية التي تعيد تعريف مفهوم «صنع في الإمارات».
الرابط في البايو: https://youtu.be/WVFuWGZouQI
#دبي #الإمارات #الأغذية