El tipo de cerámica producida se elabora en alta temperatura, el gres es un tipo de cerámica que ha sido cocida hasta el punto de vitrificación provocando un cuerpo compacto y de gran dureza. La característica del gres reúne las cualidades mas apropiadas para la producción de carácter utilitario. El taller promueve experiencias de investigación multiplicadoras de las producciones de diseños, valo
rando la relación formal, técnica y tecnológica como pilares que posibiliten arribar a un tipo de producto que posea características propias. Propone la exploración personal y/o grupal de los participantes generando una mirada sensible que permita el desarrollo de la observación y la reflexión además de una mirada critica como herramienta esencial para la construcción del conocimiento. La mecánica de trabajo se realiza alternando actividades de manera dinámica y mancomunada para poder captar con sensibilidad los elementos que incorporan peculiaridades que lo convierten en producciones distintivas y definitorias de la personalidad del trabajo de quienes lo producen y representativo del tipo de actividad que se desarrolla en el Instituto. La comercialización de las producciones construye acciones generadoras de fondos que lo financian proyectos institucionales a través de la Asociación Cooperadora. Cabe destacar que este taller es uno de los ejes centrales del proyecto educativo del Instituto y está dirigido en primer lugar a otorgar a los egresados de la escuela y de otros centros de enseñanza, un espacio de perfeccionamiento en el oficio cerámico a nivel de producción .
