10/01/2026
🍠 Você já ouviu falar no chá da casca da beterraba?
O que muita gente joga fora, na verdade, é uma parte rica em nutrientes e compostos antioxidantes. A casca da beterraba concentra betalaínas, polifenóis e nitratos naturais, que podem contribuir para a saúde cardiovascular, ajudar no controle da inflamação e apoiar o funcionamento do intestino. 🌿
Além dos benefícios para a saúde, usar a casca é um gesto de alimentação consciente e sustentável, aproveitando o alimento por completo.
🍵 Como preparar sem perder as propriedades:
Após higienizar bem a beterraba (de preferência orgânica), aqueça a água até iniciar fervura, desligue o fogo e só então adicione as cascas. Tampe e deixe em infusão por 10 a 15 minutos. Esse cuidado ajuda a preservar os antioxidantes, que são sensíveis ao calor excessivo.
👉 O consumo pode ser de 1 xícara ao dia, morno ou frio, sem adoçar.
⚠️ Atenção: pessoas com tendência a cálculos renais devem consumir com moderação.
✨ Pequenas escolhas fazem grande diferença na saúde — e no cuidado com o planeta.
