Vinhos&Trilhas

Para quem curte vinhos, boa gastronomia, viagens mas também uma dose de esportes.

27/08/2015

60 km de pedal em direção a São Xico, meta de treino p cobrir 100km até o final do ano. 30km tudo certo, pedal não estava fluindo 100% mas nem sempre está. Quando dei a volta p fazer os 30km de volta senti na hora o vento contra. Problema. Mais 1 km pedalando e senti uma fisgada no psoas, na região próxima aos adutores. A partir dai foi um sacrifício só. Incrível como em um minuto tudo pode girar 180 em atividades ao ar livre. Talvez aí esteja a magia mesmo.

15/08/2015

Te Tera Pinot Noir. NZ 2009. Prova viva de que grandes Pinot Noir podem ser gerados fora da Borgonha. Simplesmente incrível, sem falhas ou mas... E completo em todos os sentidos.

11/08/2015

Como algumas situação incríveis sempre acontecem da forma mais inesperada possível, nesta visita à Estrelas do Brasil, Alejandro já havia marcado com outro pessoal para nos encontrarmos com o objetivo de potencializar a visita. Para minha surpresa eram os proprietários d Bodega Varela Zarranz do Uruguai! Me reuni com um grupo de enólogos para degustar e discutir vinhos durante toda uma tarde. Inesquecível. Obrigado a família Varela.

11/08/2015

Saindo de Caxias rumamosem direção a Faria Lemos onde fomos visitar o projeto Estrelas do Brasil, parceria de Alejandro com Irineo Dallagnol. Incrível, já havia passado por aquela região dezena de vezes mas ainda não tinha visto esta propriedade, simplesmente de perder o folego, com uma vista de 180º do Vale Aurora, o local de onde saem estes espumantes é simplesmente fabuloso. Os espumantes Estrelas do Brasil são vinificados pelo método clássico cada qual com suas características bem distintas. São mais de 10 estilos únicos, com destaque para o Estrelas do Brasil Nature Champenoise 60 meses, simplesmente incrível. Tive a oportunidade de degustar também um branco da linha Dall'Agnol feito de Sauvignon Blanc intitulado de Fumé Blanc por sua breve passagem por barricas, posso apenas dizer uma coisa, se este branco passar pela sua frente se agarre de qualquer jeito, é maravilhoso!!

11/08/2015

Visita a dois projetos muito interessantes mas completamente distintos. De um lado o projeto X Decima, dentro da vinícola Piagentini em Caxias do Sul, com a assinatura do talentoso Alejandro Cardozo, especializado na arte da espumatização, gera desde espumantes de entrada de excelente posicionamento preço/prazer, com destaque para o X Decima Brut Rose até espumantes envelhecidos elaborados pelo método tradicional. Além disso provei dois tintos que tive de me curvar, um Tannat da linha Gran Reserva e um corte tinto especial 2005 simplesmente incrível. Parabéns a Alejandro pelo trabalho.

Endereço

Rua Carriere 969
Gramado, RS
95670-000

Site

http://vinhosetrilhas.com.br/

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Vinhos&Trilhas posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.