CAE Monte Sião

24/08/2018

Ontem (23/08) o CAE de Monte Sião, deu início ao Cronograma de Atividades do 2º semestre de 2018.

Com as visitas nas escolas, os conselheiros fortalecem a participação social e contribuem para o correto funcionamento do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

Além de conhecer o espaço físico das cozinhas, relatar pontos positivos e pontos negativos que podem ser melhorados, ao atuar nas visitas, os conselheiros contribuem para que a prestação de contas seja feita no final do ano letivo.

24/08/2018

17/08/2018

O produtor rural Joaquim Teodoro Balbão, fornece hortaliças e legumes para a Merenda Escolar do nosso município há 3 anos.
Ele nos contou que não utiliza produtos químicos no plantio e que as hortaliças são adubadas com esterco.
O transporte e a entrega da sua produção são feitos por ele mesmo, em seu carro.
Ele disse que não encontra dificuldades na produção rural e que f**a muito feliz em fornecer produtos de qualidade para a Merenda Escolar, que contribui também com a renda da família.
Seu Joaquim produz hortaliças e legumes variados, como alface, espinafre, couve-flor, repolho, beterraba, couve, rabanete, cebolinha e cheiro-verde.

17/08/2018

Há 6 anos, o produtor rural Milton Antônio Francisco fornece morangos para a merenda escolar de Monte Sião.
Ele nos contou que a maior vantagem em ser um produtor é poder oferecer produtos de qualidade para as escolas e que o fornecimento para a Merenda Escolar é muito bom para ele, pois contribui com a renda da família.
As principais desvantagens, segundo ele, são as mudanças no tempo, que atrapalham sua produção.
Ele nos explicou também, que os morangos são embalados na propriedade e entregues por carro próprio. A adubação dos morangos é feita com esterco e não há uso de produtos químicos no plantio.

17/08/2018

Ontem (16/08), o CAE Monte Sião deu início as visitas às propriedades rurais dos agricultores que fornecem produtos para a merenda escolar do nosso município, para conhecê-los melhor, ouvi-los, avaliar a produção e realizar um cadastro, para que todos saibam de onde estão vindo os alimentos dos nossos alunos, e onde está sendo investido o dinheiro público da merenda escolar.

17/08/2018

O que é o CAE?

O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) existe desde 2000, para fiscalizar os recursos federais destinados à merenda escolar e garantir boas práticas sanitárias e de higiene dos alimentos nas instituições de ensino.
Composto de representantes da sociedade civil, trabalhadores da Educação e pais de alunos cabe ao CAE analisar uma série de ações que incluem desde a produção dos alimentos até a prestação de contas dos gastos relacionados ao assunto.
É fundamental que os conselheiros conheçam as cozinhas, as despensas e os refeitórios das escolas para avaliar o gerenciamento de estoque, o cardápio, a higiene na preparação e no fornecimento dos ingredientes. Este trabalho permite saber se os alunos estão satisfeitos com a merenda e observem outras falhas que possam prejudicar o bom andamento do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae).
Cabe também ao Conselho, analisar as contas relativas ao programa de alimentação, fazendo cumprir, por exemplo, a Lei da Alimentação Escolar, com o investimento de 30% da verba federal na aquisição de produtos da agricultura familiar, visando estimular a alimentação saudável e a economia local.