12/01/2025
Aqui está uma receita deliciosa de pudim de leite condensado:
**Ingredientes:**
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata do leite condensado para medir)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
**Instruções:**
**Caramelo:**
1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até que ele fique dourado.
2. Despeje o caramelo na forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais. Reserve.
**Pudim:**
1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até a mistura ficar bem homogênea.
2. Despeje a mistura na forma caramelizada.
**Cozimento:**
1. Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em um forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
2. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
**Desenformando:**
1. Passe uma faca ao redor das bordas da forma para soltar o pudim.
2. Coloque um prato sobre a forma e vire-a para soltar o pudim.
Bom apetite!
