ACQUA DI COCCO

09/06/2026

21/05/2026

Tu as appris quelque chose ?
Sauve ce post pour ton prochain apéro. 🍷

18/05/2026

🫒 MARTINI — Pas le cocktail. La marque qui l'a inventé.

📍 Fondée à Turin en 1863 par Alessandro Martini et Luigi Rossi.
🍇 C'est un vermouth : du vin blanc aromatisé aux plantes et botaniques.
🏷️ Il existe en 4 versions :
→ Rosso : doux, vanillé, idéal sur glace
→ Bianco : légèrement sucré, floral
→ Extra Dry : sec, idéal dans un Martini cocktail
→ Rosé : fruité, moderne

Comment le déguster :
→ Sur glace avec un zeste de citron
→ Avec un trait de tonic
→ En Martini cocktail classique avec du Gin

🍷 15% vol. · Servi frais · Apéritif idéal

18/05/2026

Ce samedi 30 mai à 19h. 🔥
Moules frites au bord de la piscine.
Il reste quelques tables.
Écris-nous vite. 📩😎

13/05/2026

🍍 En 1954, un barman de Porto Rico a passé 3 mois à chercher la recette parfaite.

Il s'appelait Ramón. Et il a changé l'histoire des cocktails pour toujours.

3 choses que tu ne savais pas sur la Piña Colada :

01 — C'est la boisson nationale officielle de Porto Rico depuis 1978
02 — Le nom signifie littéralement "ananas pressé" en espagnol
03 — Ramón a mis 3 mois à trouver la proportion exacte de rhum, coco et ananas

Comment la savourer ?
🥥 Crème de coco onctueuse
🍍 Jus d'ananas pressé à froid
🧊 Mixée avec de la glace pilée jusqu'à texture crémeuse
🍒 Une tranche d'ananas frais pour décorer

12/05/2026

3 choses que tu ne savais pas sur le mojito

01 — C'est l'un des plus vieux cocktails du monde, né à Cuba
02 — Ernest Hemingway en buvait à La Havane entre deux romans
03 — La menthe ne se presse jamais fort — c'est tout l'art du geste

Comment le savourer ?
🍋 Citron vert frais pressé
🍃 Menthe muddlée à la main
🧊 Glace pilée, rhum blanc, eau gazeuse

Les meilleures occasions :
☀️ Terrasse en fin d'après-midi
🎉 Soirée entre amis
🏖️ Tout moment qui mérite d'être célébré

Parce que certains cocktails ont une histoire. Et ça se goûte.

👉 Suis notre compte pour plus de moments comme celui-ci

11/05/2026

En 1919, deux frères italiens ont changé l'apéro pour toujours.
Luigi et Silvio Barbieri ont créé l'Aperol à Padoue, en Italie — un aperitivo léger, festif, conçu pour rassembler les gens avant le repas.
Plus d'un siècle plus t**d, rien n'a changé.
L'Aperol Spritz, c'est simple :
🥂 3 parts de Prosecco
🧡 2 parts d'Aperol
💧 Une touche de soda
🍊 Une tranche d'orange & beaucoup de glace
Les meilleures occasions pour le savourer ?
☀️ Terrasse en fin de journée
🫒 Apéro entre amis
🌅 Brunch du dimanche
🎉 Fête d'été
Parce que certains moments méritent une belle couleur.

10/05/2026

Caipirinha à la fraise 🍓 la spécialité de Acqua de Coco venez la découvrir

09/05/2026

Une bonne caipirinha ira toujours bien ! Venez découvrir la meilleure caipirinha de Payerne ! 🍹

09/05/2026

FETE DES MERES

Offrez-lui bien plus qu'un repas.
Ce dimanche, célébrez la femme qui a tout donné avec l'élégance qu'elle mérite. Chez Acqua di Cocco, nous avons imaginé une expérience pensée pour elle : des saveurs qui évoquent la douceur.
Laissez-vous porter par notre cuisine généreuse et raffinée. Parce que maman mérite une table qui lui ressemble : belle, accueillante et pleine de vie.

🌿 Menu Fête des Mères — édition spéciale

"Parce que certains moments méritent le meilleur cadre."

📍 Réservez votre table dès maintenant — les places sont limitées.