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¿Te gustaría aprender a hacer pan de masa madre desde cero y entender realmente cada paso del proceso? 👨🏻‍🍳🍞Este 13 y 14...
01/06/2026

¿Te gustaría aprender a hacer pan de masa madre desde cero y entender realmente cada paso del proceso? 👨🏻‍🍳🍞

Este 13 y 14 de junio tendremos un curso práctico donde trabajaremos juntos todo lo necesario para que puedas elaborar tus propios panes con confianza: desde el cuidado y manejo de la masa madre, hasta la fermentación, formado y horneado.

Durante el curso aprenderás:
✨ Alimentación y mantenimiento de la masa madre.
✨ Técnicas de amasado y desarrollo de gluten.
✨ Fermentación y control de tiempos.
✨ Formado de panes.
✨ Greñado y horneado.
✨ Consejos para obtener mejores resultados en casa.

Será un espacio para aprender, preguntar, practicar y compartir experiencias alrededor del pan artesanal.

📅 13 y 14 de junio
📍 Cupos limitados

Si siempre has querido hacer un buen pan de masa madre en casa, esta es una excelente oportunidad para empezar.

📩 Escríbenos por DM para más información y reservas.

21/05/2026

Hay cosas que nos emocionan mucho en nuestro día a día pero no como esta 🫶🏼

💫Después de tanto tiempo haciendo pizzas, queríamos empezar a explorar nuevas ideas, nuevos sabores y nuevos platos que realmente representen lo que nos gusta hacer en cocina.

💫Este nuevo sándwich tomó tiempo, pruebas y mucho trabajo detrás.
Pollo crispy🍗 ,chucrut 🥬 (col morada lacto fermentada) , mayonesa de huevo frito 🍳 y un pan brioche hecho por nosotros aquí mismo, en casa.

💫Un sándwich muy pensado, que nos tomó mucho ponernos de acuerdo
Y honestamente, estamos muy felices de por fin poder compartirlo con ustedes. 🍔✨

11/05/2026

💫 Por eso nace Primitivo: un espacio dedicado al pan de masa madre, hecho con fermentación natural, ingredientes simples y mucho cuidado en cada detalle.

💫Mismo espíritu, nueva etapa. 🍞

💫Pueden encontrarnos en .gye para conocer todo lo que estamos horneando

Hoy hicimos kimchi…. Si, nosotros hacemos nuestro propio kimchi 😎
08/05/2026

Hoy hicimos kimchi…. Si, nosotros hacemos nuestro propio kimchi 😎

La cocina es nuestro lugar de inspiración 🫶🏼 y siempre seremos fieles a la técnica, sabor y producto 🔥
29/04/2026

La cocina es nuestro lugar de inspiración 🫶🏼 y siempre seremos fieles a la técnica, sabor y producto 🔥

27/04/2026

¿Conoces nuestra línea de pan de MASA MADRE y larga fermentación?

🥐 4 ingredientes harina, agua, sal y masa madre

Además de ser ricos en fibra, con una mejor digestión y sin azúcares añadidos. Se caracteriza por su sabor intenso y con una acidez inigualable

💫Tomamos bajo pedidos para tú consumo

💫Y también para tú cafetería o restaurante 👨🏻‍🍳

🧭 Panes disponibles MARTES y MIÉRCOLES
Urdesa central entre higueras y mirtos 📍

Aprende a hacer pan de masa madre desde cero 🔥💫 En este curso vas a entender el proceso completo:desde crear y alimentar...
20/04/2026

Aprende a hacer pan de masa madre desde cero 🔥

💫 En este curso vas a entender el proceso completo:
desde crear y alimentar tu masa madre, hasta mezclar, fermentar y hornear tu propio pan.

💫 No necesitas experiencia previa, solo ganas de aprender y hacer pan de verdad.

Cupos limitados.
Escríbenos para más información.

📍 Ubicación Urdesa central higueras y mirtos

⸻

Si quieres, puedo hacerte 2–3 versiones más con distintos tonos (más premium, más cercano o más vendedor) o adaptarlo exactamente al video que vas a usar.

El pan bien hecho cambia todo. 🌾💫 Trabajamos con masa madre y procesos lentos, pensados para restaurantes, cafeterías y ...
16/04/2026

El pan bien hecho cambia todo. 🌾

💫 Trabajamos con masa madre y procesos lentos, pensados para restaurantes, cafeterías y locales que buscan algo mejor en su mesa.

💫 También sacamos pan para el público en días específicos.

Si quieres para tu negocio o probar, escríbenos. 🔥

El pan bien hecho cambia todo. 🌾💫Trabajamos con masa madre y procesos lentos, pensados para restaurantes, cafeterías y l...
16/04/2026

El pan bien hecho cambia todo. 🌾

💫Trabajamos con masa madre y procesos lentos, pensados para restaurantes, cafeterías y locales que buscan algo mejor en su mesa.

💫También sacamos pan para el público en días específicos.

Si quieres para tu negocio o probar, escríbenos. 🔥

Un club solo para expertos
15/04/2026

Un club solo para expertos

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