20/09/2026
🚨 حملة مكبرة على أماكن تداول الأغذية والمشروبات بطور سيناء.. وضبط وإعدام نحو 2.5 طن من الأغذية والمشروبات
في إطار توجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء الدكتور إسماعيل كمال محافظ جنوب سيناء، بتكثيف الحملات الرقابية على أماكن تداول الأغذية والمشروبات، والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة حفاظًا على صحة المواطنين والمقيمين وزائري المحافظة، وتنفيذًا لتكليفات الدكتور هيثم الشنهاب مدير مديرية الشئون الصحية بجنوب سيناء، وتحت إشراف الدكتور أشرف فوزي مدير الطب الوقائي، نفذت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالاشتراك مع مكتب مراقبة الاغذية بطور سيناء حملة مكبرة على عدد من المنشآت وأماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدينة طور سيناء.
👥 وجاءت أعمال الحملة تحت إشراف السيد مصطفى خليل، القائم بأعمال مدير إدارة مراقبة الأغذية، وبمشاركة:
▪️ مدحت محمد – مشرف مراقبة الأغذية بالمديرية.
▪️ عادل عبدون – مشرف مراقبة الأغذية بالمديرية.
▪️ محمود سعيد – مشرف مراقبة الأغذية بالمديرية.
▪️ أحمد محمد فتحي – مراقب أغذية الإدارة الصحية بطور سيناء.
▪️ عبدالله سند – مفتش أغذية طور سيناء.
▪️اسلام سمير– مفتش أغذية طور سيناء.
🔎 وأسفرت أعمال الحملة عن:
🏪 المرور على 34 منشأة وأماكن لتداول الأغذية والمشروبات، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وسلامة المنتجات المتداولة.
📝 تحرير 46 محضرًا، بواقع:
▪️ 25 محضر نظافة عامة.
▪️ 21 محضرًا لعدم حمل شهادات صحية.
🧪 سحب 9 عينات من الأغذية والمشروبات وإرسالها للمعامل المركزية بوزارة الصحة للتحليل، للتأكد من مدى مطابقتها للاشتراطات وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
⚠️ ضبط وإعدام كميات من الأغذية والمشروبات
🗑️ تم إعدام:
❌ 412 كيلوجرامًا و 58 لترًا من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
🔴 كما تم ضبط:
▪️ 450 كيلوجرامًا و 1,789 لترًا ضبطًا تحفظيًا مع سحب عينات للتحليل.
▪️ 83 كيلوجرامًا ضبطًا نهائيًا من أغذية منتهية الصلاحية.
📊 وبذلك بلغت إجمالي الكميات التي تم التعامل معها بالضبط والإعدام نحو 2.8 طن تقريبًا من الأغذية والمشروبات، وفقًا للكميات المشار إليها بالحملة.
🚫 كما أوصت اللجنة بغلق 3 منشآت، لما تم رصده من مخالفات تمثل خطر شديد علي الصحة العامة وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية تستوجب اتخاذ إجراءات الغلق، حفاظًا على الصحة العامة.
وتؤكد مديرية الشئون الصحية بجنوب سيناء استمرار الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت وأماكن تداول الأغذية والمشروبات بمختلف مدن المحافظة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات، بما يضمن وصول غذاء آمن وسليم إلى المواطنين والمقيمين وزائري المحافظة، ودعم جهود الدولة في الحفاظ على الصحة العامة وسلامة الغذاء.
