Empresas Mercabarna Assocome

28/07/2026

🗞️ Ja tens disponible la nostra nova newsletter amb la millor selecció del producte fresc d'estiu.

Un tast del que hi trobaràs:
🍉 Síndria i meló pell de gripau moderen preu. Descobreix la síndria melona!
🍒 La picota, la cirera sense cua, ja és al teu mercat.
🐟 Seitó de temporada, sabre del Cantàbric i calamar atlàntic.
🐚 Musclo gallec: el relleu del Delta de l'Ebre.
🐷 Llaminera i costella de porc a bon preu i els secrets de la xef Ruscalleda per cuinar-los!
🐔 Pollastre de pagès. Sens dubte, un producte estrella de les festes majors.
🍅Tomàquet madur, cogombre i carbassó. Descobreix què tenen en comú.

👩‍🍳 No et perdis el menú d'estiu que et proposa la xef Carme Ruscalleda:
🔸Amanida de carbassó i cogombre amb vinagreta de iogurt
🔹Bonítol d'estiu a la santpolenca
🔸Ribs a la catalana
🔹Sorbet de síndria i meló, essència d'estiu

❤️ Posa un like si ets fan del producte fresc d'estiu!

Accedeix aquí al butellí més fresc 👉 https://mailchi.mp/assocome/newsletter-majoristes-mercabarna-de-producte-fresc-setmana-17465388

🍉 Síndria: baixada de preu al mercat majorista Ens arriba sobretot d'Almeria. I una novetat que segurament t'ha cridat l'atenció a les parades: la síndria melona del Marroc, una varietat de mida molt més grossa que les habituals.

08/07/2026

🧭El radar del producte fresc no falla. Descobreix què diu!
Ja tenim la nova newsletter i ve carregada de producte fresc, consells de cuina i receptes.
Aquí un petit tast del que t'espera:
🍉 Síndria i meló pell de gripau de València i Almeria
🍒 Cireres de Lleida, Aragó i Extremadura
🍑 Préssec de vinya i préssec vermell de Lleida
🐟 Bonítol, lluç de volanta, llenguadina i turbot salvatge
🐚 Galera mediterrània i musclo i cranc blau del Delta de l'Ebre
🥩 Entrecot de vedella femella a preu estable
🐓 Pollastrons de granges de Lleida: tendresa i molt poc greix
🍅 Tomàquet de proximitat en totes les varietats. Saps quina és la millor varietat per a la brasa?
🎁Descobreix les receptes de la xef Ruscalleda amb els frescos del moment!
📩 Tot això i molt més aquí👉 bit.ly/ButlletíProducteFrescJuliol

22/06/2026

🔥 Nit de Sant Joan: el menú perfecte comença al mercat!
Ja tenim la newsletter Especial Revetlla amb la millor selecció de producte fresc per a una nit de Sant Joan inoblidable!
🍐 Pereta de Sant Joan
🟡 Pruna Mirabolà del Baix Llobregat
🫑 Pebrotet dolç tipus Padrón de proximitat
🐟 Llobarro salvatge i gall de Sant Pere de l'Atlàntic
🐟 Sardines i musclos del Delta de l'Ebre, icones de les nits d'estiu. Descobreix la recepta per a una revetlla espectacular!🎇
🍖Carn de xai i ànec a preus moderats.

👩‍🍳Troba molts més frescos i el Menú Revetlla amb receptes de la xef Carme Ruscalleda i una coca de Sant Joan molt especial en el nostre butlletí👉 bit.ly/EspecialRevetllaSantJoan2026

❤️ Posa un like si tens ganes de revetlla!

12/06/2026

🧭El radar del producte fresc no falla!
🗞️Ja tens disponible la nostra nova Newsletter amb els millors frescos del moment. Et deixem un petit tast del que hi trobaràs:

🐟 Besuc, peix espasa, albacora, escórpora i seitó de temporada
🐚 Musclo del Delta de l'Ebre i gambeta blanca del Mediterrani
🍒 Cireres, albercocs i préssec pla de Lleida
🥒 Cogombre, carbassó i flor de carbassó de proximitat
🥔 Patata nova del Baix Llobregat i el Maresme
🍅 Tomàquet de comarques de Barcelona en totes les varietats
🐑 Costella de pal i mitjana de xai
🦆 Ànec de granges catalanes i pintada, l'au de festa major!

👩‍🍳 I... Les receptes i tips de la xef Carme Ruscalleda🔝per cuinar aquests productes! Wow!
❤️ Posa un like si t'agrada el producte de temporada!
📩 Vols el contingut complet? Troba-ho tot aquí 👉bit.ly/ElButlletíMésFresc

10/06/2026

📢Els 15 millors frescos de juny!
Sabies que els majoristes de fruites i hortalisses, peix i marisc, i carn i aviram de Mercabarna triem cada mes els millors quinze productes de temporada i que betevé ho publica perquè els conegui tothom?
🌸 Aquí tens un tast de juny:
🍑 Tres fruites de pinyol: Cireres, albercocs i préssec pla.
🥒 Cogombre, tomàquet, carbassó i flor de carbassó de proximitat.
🥔Arriba la patata nova!
🐟 Sardina i seitó del Cantàbric, Atlàntic peninsular i Mediterrani.
Musclo de roca del delta de l’Ebre, de plena temporada.
🥩 Carn de xai, conill i ànec.
👉 Llegeix l'article complet a BETEVÉ i descobreix els millors frescos de juny! bit.ly/Els15dejuny

Els majoristes d'aliments frescos de Mercabarna ens fan recomanacions dels productes que es troben en el millor moment aquest mes.

29/05/2026

🗞️Ja és aquí la Newsletter més fresca!
No et perdis el millor producte fresc de la quinzena👇
🐟 Del mar: Tonyina vermella, rap i musclo del Delta de l'Ebre en plena temporada!
🍒De l'hort: Cireres de Lleida, albercocs i nabiu espanyol.
🏵️Especials: Flor de carbassó, minicarbassons i minicogombres. Els has tastat?
🥩 De carn: Entrecot de vedella femella a preus estables i... cuinem ànec amb cireres!
👩‍🍳 Més receptes que trobaràs:
• Flor de carbassó farcida i en tempura
• Cóc ràpid amb albercocs
• Conserva casolana de tonyina
👇 Quin producte t'ha cridat més l'atenció?
💪Els frescos ens omplen de vida! Descobreix el nostre butlletí aquí: bit.ly/Newsletter25maig

18/05/2026

🌸 Ja tenim les recomanacions de producte fresc de la quinzena!
🐟Tonyina vermella amb una notícia molt bona per al sector, canana del Cantàbric a preu molt assequible, escórpora de temporada, llobarro a bon preu, vieira i molt més!
🍒Les cireres ja són aquí! Albercocs i nespres en el seu millor moment.
🥩Picanya: la xef Ruscalleda t'ho explica tot sobre aquest tall d'origen brasiler.
🍗Descobreix el pollastre de muntanya.
🥗De l'hort al cor: Espàrrecs de Gavà, mongeta tendra, carbassó i cogombre de proximitat, patata Monalisa a bon preu i una delicadesa: flor de carbassó!🏵️
🍽️Com sempre, la xef Carme Ruscalleda et proposa receptes per treure el màxim profit d’aquests frescos de temporada!
📩 Vols rebre la nostra Newsletter cada quinze dies directament al teu correu? És gratuïta, sense publicitat i molt fresca! Subscriu-te ara i no te'n perdis cap! 👉 bit.ly/SubscripcióNewsletterMM

23/04/2026

🌹Sant Jordi a taula!🌹
Tenim nova Newsletter i ve carregada d’idees i receptes de la xef Carme Ruscalleda per gaudir del millor Sant Jordi!🌹
🍓Fruites que enamoren
Maduixes i maduixots a dojo i força nespra.
🥗 De l’hort al cor
Espàrrecs verds i espàrrecs blancs de Gavà.
🐟 Del mar: el protagonista és el seitó
També et parlem de: sorell, tonyina, pagell i et proposem una bona musclada per celebrar Sant Jordi!
🍖De carn, conill d’ulls negres
⭐Producte estrella: Ous de tota mena.
Descobreix un munt de consells de la xef Ruscalleda i les seves receptes per a un🌹Sant Jordi ple de sabor al nostre butlletí👉
bit.ly/EspecialSantJordi2026

02/04/2026

🔥Ja tens nova Newsletter acabada de sortir del forn!
Si t’agrada cuinar amb bon producte fresc, aquesta edició ve carregada d'idees i receptes🔝per gaudir d’una Setmana Santa molt saborosa!
🍓Fruites que enamoren: maduixes, maduixots i nabius.
🥗 De l’hort al cor➡️Segona florada de carxofa.
Faves, pèsols i… Espàrrecs!
🍖La primavera és temps de xai i d’aviram!
🐟 Del mar al plat: Seitó, arrenca la temporada del musclo de roca i producte estrella: SÍPIA. Descobreix un munt de consells de la xef Ruscalleda per cuinar-la i la recepta “sípia amb pèsols”

📩 Trobaràs tot això i molts més frescos al nostre butlletí.
👉 Dona-li un cop d’ull i inspira’t per a una Setmana Santa ben saborosa! bit.ly/Newsletter14-2026

31/03/2026

📢Dimarts és dia de frescos!
📺Cada dimarts col·laborem al programa Tot es mou, dins l'espai de cuina de la xef Carme Ruscalleda, aportant-hi producte fresc de temporada.
⭐El producte estrella d'avui: Sípia
La xef ha explicat la recepta de temporada “sípia amb pèsols” i ha donat un munt de consells per cuinar aquest cefalòpode!
🤩Descobreix com treure tot el partit a la sípia en aquest vídeo ➡️ https://youtu.be/eh5B_hHMPUs?si=Mgn1CWlZBKviawo9

📺Cada dimarts col·laborem al programa "Tot es mou", dins l'espai de cuina de la xef Carme Ruscalleda, aportant-hi producte fresc de temporada.⭐El producte e...