Las bodegas Mendez Moya es una empresa joven situada en el marquesado del zenete en el municipio de Dólar exactamente A 9,5km de la autovía A-92 salida 318 Dólar-Dirección Pocico. Esta es la descripción de un sueño:
Todo empezó el mes de julio de 1980, corrían otros tiempos, 17 años y una mente inquieta creían haber encontrado la solución a un problema. Ayudaba por entonces a mis padres con las ta
reas del campo, estábamos en plena siega, era el momento de la recogida de la cosecha y por las dificultades del terreno y la propia economía, los trabajos se realizaban de formas muy rudimentarias. En años de escasez se veían obligados a salir como temporeros y hacer campañas. Algunas de ellas eran vendimias en La Mancha o en Francia. Pudieron se probablemente los comentarios de mis mayores los que me hicieran pensar en mejorar nuestra agricultura tan tradicional, basada en cereales y legumbres prácticamente para el auto consumo. De la viticultura, se hablaba que había existido en otros tiempos, de lo que aún hoy quedan pequeñas muestras. Propuse por entonces a mi padre hacer una plantación de viña y rápidamente obtuve una sabia respuesta. "Sólo nos faltan dos cosas, los conocimientos y el dinero." La conversación la hicimos un poco más extensa y al año siguiente para la cosecha del 1981 estábamos vendimiando en Francia, la región de Burdeos, creo que terminé contagiándome de esta noble locura a la que nunca quise poner remedio. Tiempo hubo de meditar con tranquilidad y aprender sobre viticultura y enología.
