Περιβαλλοντική ομάδα Πρότυπου ΕΠΑΛ Ακρωτηρίου

13/07/2026

Ενας διαφορετικός υδάτινος εγγραμματισμός
From the Sea to Memory

Το Ινστιτούτο Εβλαγόν για τις Κρητικές Εβραϊκές Σπουδές (Ετζ Χαγίμ ΑΜΚΕ) και το Ιστορικό Αρχείο Κρήτης διοργανωσαν διεθνές συνέδριο στα Χανιά (11–13 Ιουλίου 2026), στο Κέντρο Αρχιτεκτονικής Μεσογείου με θέμα: Απο τη θάλασσα στη Μνήμη : "Το Ναυάγιο του Τάναϊς και η Μνήμη του Ολοκαυτώματος"

Συναγωγή Ετς Χαγίμ/Synagogue Etz Hayyim
ΓΑΚ Ιστορικό Αρχείο Κρήτης - GSA Historical Archive of Crete

Ναυάγιο Tanais

Η βύθιση του ατμόπλοιου «Τάναϊς» (Tanais) στις 9 Ιουνίου 1944 αποτελεί μία από τις πιο τραγικές, αλλά και λιγότερο γνωστές σελίδες του Β' Παγκοσμίου Πολέμου στην Ελλάδα, καθώς σήμανε τον βίαιο και ολοκληρωτικό αφανισμό της εβραϊκής κοινότητας της Κρήτης.

Το ιστορικό του πλοίου

Το «Τάναϊς» ήταν ένα βρετανικής κατασκευής ελληνικό φορτηγό πλοίο, ιδιοκτησίας του Στέφανου Συνοδινού. Στις 26 Μαΐου 1941, κατά τη διάρκεια της Μάχης της Κρήτης, βυθίστηκε από τη γερμανική αεροπορία (Luftwaffe) στον κόλπο της Σούδας. Οι Γερμανοί, ωστόσο, το ανέλκυσαν, το επισκεύασαν και το επίταξαν για τις δικές τους μεταφορές στη Μεσόγειο.

Το μοιραίο ταξίδι

Το βράδυ της 8ης Ιουνίου 1944, το πλοίο απέπλευσε από το λιμάνι του Ηρακλείου με προορισμό τον Πειραιά, συνοδευόμενο από τρία μικρότερα σκάφη. Στα αμπάρια του, οι ναζιστικές δυνάμεις κατοχής είχαν στοιβάξει εκατοντάδες αιχμαλώτους που προορίζονταν για τα στρατόπεδα συγκέντρωσης (όπως το Άουσβιτς και το Μαουτχάουζεν):

Περίπου 265 Εβραίους της Κρήτης (σχεδόν το σύνολο της κοινότητας των Χανίων, ανάμεσά τους γυναίκες και παιδιά), που είχαν συλληφθεί στα τέλη Μαΐου.

Περίπου 400 Έλληνες χριστιανούς αντιστασιακούς και ομήρους.

Από 100 έως 300 Ιταλούς στρατιώτες, οι οποίοι είχαν συλληφθεί από τους πρώην συμμάχους τους Γερμανούς μετά τη συνθηκολόγηση της Ιταλίας το 1943.

A Different Kind of Water Literacy

The Evlagon Institute for Cretan Jewish Studies (Etz Hayyim NPO) and the Historical Archive of Crete organized an international conference in Chania (July 11–13, 2026), at the Center for Mediterranean Architecture, under the theme: From the Sea to Memory: "The Sinking of the Tanais and Holocaust Remembrance".
Synagogue Etz Hayyim
GSA Historical Archive of Crete

The Sinking of the Tanais

The sinking of the steamship "Tanais" on June 9, 1944, represents one of the most tragic, yet lesser-known chapters of World War II in Greece, as it marked the violent and complete annihilation of the Jewish community of Crete.

The History of the Ship

The "Tanais" was a British-built Greek cargo ship owned by Stefanos Synodinos. On May 26, 1941, during the Battle of Crete, it was sunk by the German air force (Luftwaffe) in Souda Bay. However, the Germans salvaged, repaired, and requisitioned it for their own transport needs in the Mediterranean.
The Fatal Voyage
On the night of June 8, 1944, the ship departed from the port of Heraklion bound for Piraeus, escorted by three smaller vessels. In its holds, the N**i occupation forces had crammed hundreds of prisoners bound for concentration camps (such as Auschwitz and Mauthausen):

Approximately 265 Jews of Crete (nearly the entire community of Chania, including women and children), who had been arrested in late May.

Approximately 400 Greek Christian resistance fighters and hostages.

Between 100 and 300 Italian soldiers, who had been arrested by their former German allies following the Italian capitulation in 1943.

30/06/2026

ΙΟΥΛΙΟΣ
Η βουή του Ωκεανού …
“Μεγάλωσα ξυπόλητο παιδί στις αμμουδιές της πατρίδας μου, όπου έβαζα στ' αυτιά μου τα κοχύλια της θάλασσας να ακούσω τη βουή του ωκεανού.
Δεν ήξερα να αποζητώ την ομορφιά, μα η ομορφιά ξεδιπλωνόταν ολόγυρά μου.
Δεν ήξερα να αποζητώ τη λεβεντιά.
Μα η λεβεντιά με συνέπαιρνε μέσα μου από τις ιστορίες του παππού μου.
Αφήστε να παινέψω την πατρίδα μου.
Το αξίζει.
Έγινα ηθοποιός όπως θα μπορούσα να γίνω και σιδηρουργός.
Ήθελα να ξοδιάσω όσες δυνάμεις κρύβαν τα μπράτσα μου και η ψυχή μου»....
Μάνος Κατράκης
Έλληνας Ηθοποιός
Μετάφραση στα Αγγλικα

JULY
The roar of the Ocean… “I grew up as a barefoot child on the sandy shores of my homeland, where I would hold sea shells to my ears to listen to the roar of the ocean. I did not know how to seek out beauty, yet beauty unfolded all around me. I did not know how to seek out gallantry. Yet gallantry captivated me from within, through my grandfather’s stories. Let me praise my homeland. It deserves it. I became an actor just as I could have become a blacksmith. I wanted to spend every ounce of strength hidden within my arms and my soul.” ...
Manos Katrakis Greek Actor

31/05/2026

**Ιούνιος
Ωκεανός και φύκια

Τα φύκια του ωκεανού κρύβουν ένα μεγάλο μυστικό .
Ερευνητές στις Ηνωμένες Πολιτείες ανακάλυψαν έναν νέο τρόπο εξαγωγής σπάνιων γαιών. Επικεντρώθηκαν στα φύκια, τα οποία φιλοξενούν σπάνιες γαίες στους ιστούς τους που μοιάζουν με φύλλα. «Ο ωκεανός είναι η μεγαλύτερη πηγή πολλών κρίσιμων ορυκτών που χρειαζόμαστε για εφαρμογές υψηλής τεχνολογίας», δήλωσε ο Michael Huesemann, κύριος ερευνητής για το έργο βιοεξόρυξης στο εργαστήριο Sequim του PNNL στην πολιτεία της Ουάσινγκτον

**June
Ocean and Seaweed**

The seaweed of the ocean hides a great secret. Researchers in the United States have discovered a new way to extract rare earth elements. They focused on seaweed, which hosts rare earth elements in its leaf-like tissues. "The ocean is the largest source of many critical minerals we need for high-tech applications," said Michael Huesemann, the principal investigator for the bio-extraction project at the Sequim laboratory of PNNL in Washington State.

15/05/2026

Ευχαριστούμε Τα Χανιώτικα νέα για τη φιλοξενία.
https://www.haniotika-nea.gr/protypo-epal-akrotirioy-raseis-gia-ena-ple-scholeio/

14/05/2026

https://pepalakrotiriou.blogspot.com/2026/05/blog-post.html?m=1

ηλεκτρολογία,ηλεκτρονική,εφαρμοσμένες τέχνες, οικονομία,διοίκηση,υγεία,πρότυπο

12/05/2026

Με τη συνεισφορά του Περιφερειακού τμήματος Κρήτης της Ενωσης Ελλήνων Χημικών, αγοράστηκε ενα κιτ για χημικές αναλύσεις ΝΗ4/ΝΗ3 ,ΝΟ2,ΝΟ3, ΡΟ4, Cl στα θαλασσινά νερά της Κρήτης μας. Το κιτ αυτό ήρθε και στο Πρότυπο ΕΠΑΛ Ακρωτηρίου και στο πλαίσιο της Δράσης του Υδάτινου εγγραμματισμού των μαθητών μας έγιναν μετρήσεις σε δύο μέρη της περιοχής των Χανίων.
1. Μέτρηση στο παλιό λιμάνι των Χανίων ,και συγκεκριμένα στην προβλήτα του Νεωριο Μόρο.
Οι μετρήσεις έδειξαν οτι τα νιτρικά είχαν μια παρουσία στα δείγματα . Μονο νιτρικα είχαν παραπάνω, αρα λύματα .
Αυτό φαίνεται λογικό γιατι υπάρχουν πολλες επιχειρήσεις και ξενοδοχεία στην περιοχή.

2.Μέτρηση στην παραλία του Αγίου Ονουφρίου.Η παραλία του Αγίου Ονούφριου είναι μια ήρεμη ακτή, που βρίσκεται μέσα σ’ έναν προστατευμένο κόλπο στο ομώνυμο παραθαλάσσιο χωριό του Ακρωτηρίου.
Ο Άγιος Ονούφριος βρίσκεται 8 χιλιόμετρα βόρεια των Χανίων και κοντά στα Κουνουπιδιανά γι’ αυτό και αποτελεί προάστιο των Χανίων είναι κοντα στο σχολείο μας.
Με βάση τη χρωματομετρική εικόνα των δειγμάτων, το θαλασσινό νερό δεν φαίνεται να παρουσιάζει έντονη ρύπανση ή σημαντικό ευτροφισμό, καθώς τα φωσφορικά εμφανίζονται χαμηλά, ενώ ανιχνεύεται μόνο μέτρια παρουσία αζωτούχων ειδών (NO₃⁻/NH₄⁺), επίπεδα που μπορούν να θεωρηθούν φυσιολογικά για παράκτιο περιβάλλον

Ξέρουμε οτι:
Αμμωνία (NH3/NH4): Το πιο τοξικό στοιχείο. Υψηλά επίπεδα υποδηλώνουν προβλήματα στο βιολογικό φίλτρο ή υπερτροφία.

Νιτρώδη (NO2): εξαιρετικά τοξικά, παράγωγα της αμμωνίας. Υψηλά επίπεδα προκαλούν ασφυξία στα ψάρια.

Νιτρικά (NO3): Τελικό προϊόν του κύκλου του αζώτου. Είναι λιγότερο τοξικά, αλλά σε υψηλές συγκεντρώσεις (>20-40 mg/l) είναι βλαβερά. Μειώνονται με αλλαγές νερού.

Φωσφορικά (PO4): Σημαντικά κυρίως σε φυτεμένα ενυδρεία ή θαλασσινά (reef), καθώς υψηλά επίπεδα οδηγούν σε άλγη.
Υψηλή ποσότητα χλωρίου : Άμεσο κίνδυνο για τα ψάρια: Το χλώριο καταστρέφει τα βράγχια και το δέρμα των ψαριών, προκαλώντας ασφυξία ή ακόμα και θάνατο.

****With the contribution of the Regional Department of Crete of the Union of Greek Chemists, a kit for chemical analysis of NH4/NH3, NO2, NO3, PO4, and Cl in the coastal waters of our Crete was purchased. This kit was also brought to the Experimental Vocational High School of Akrotiri, where measurements were taken in two locations in the Chania area as part of the students' Water Literacy Action.

1. **Measurement at the Old Harbor of Chania**, specifically at the Neorio Moro.
The measurements showed that nitrates were present in the samples. Only the nitrates were elevated, indicating wastewater. This seems reasonable as there are many businesses and hotels in the area.

2. **Measurement at the beach of Agios Onoufrios**. The beach of Agios Onoufrios is a peaceful coast located within a protected bay in the namesake seaside village of Akrotiri. Agios Onoufrios is situated 8 kilometers north of Chania and near Kounoupidiana, thus it serves as a suburb of Chania and is close to our school.
Based on the colorimetric analysis of the samples, the seawater does not appear to show significant pollution or eutrophication, as phosphates are low, while only a moderate presence of nitrogen species (NO₃⁻/NH₄⁺) is detected — levels that can be considered normal for a coastal environment.

09/05/2026

Υδάτινος Εγγραματισμός
Παρασκευή καλλιτεχνημάτων στο ΓΙΟΡΤΑΖΟΝΤΑΣ ΤΙΣ ΦΥΣΙΚΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ.
Θέμα της δράσης : ο χρόνος.
Τίτλος δραστηριότητας : Χρονοστιγμές.
Με τις κατασκευές μας σταματήσαμε το χρόνο ...εγκλωβίζοντας συναισθήματα και αναμνήσεις απο καλοκαιρινές αποδράσεις ...
Το υγρό γυαλί ,τ α κοχύλια και η άμμος τα υλικά μας ...

Ο ωκεανός ταράζει την καρδιά, εμπνέει τη φαντασία και φέρνει αιώνια χαρά στην ψυχή». - Γουάιλαντ

**Water Embellishment**
Artistic Creations at CELEBRATING NATURAL SCIENCES.**
**Theme of the Activity: Time.**
**Title of the Activity: Time Moments.**
With our creations, we stopped time... trapping emotions and memories from summer escapades...
Our materials are liquid glass, shells, and sand...

06/05/2026

Είμαστε πολυ χαρούμενοι που το σχολείο μας το Πρότυπο... έγινε Εuropean Blue School για τις περιβαλλοντικές του δράσεις πάνω στον Υδάτινο εγγραμματισμό. Η προσπάθεια αυτή ξεκίνησε για να ενώσουμε τη φωνή μας με όλα τα σχολεία της Ευρώπης που ασχολούνται με τον υδάτινο εγγραμματισμό.
Ως βασικός μας στόχος είναι η καλλιέργεια γνώσεων , δεξιοτήτων και αξιών στη σχολική κοινότητα που θα συμβάλει στην παγκόσμια διάσωσης των νερών , των θαλασσών,των ωκεανών, της ποιότητας ζωής, της διασφάλισης ενός αειφόρου μέλλοντος.
Το Περιβαλλοντικό Πρόγραμμα που έγινε φέτος εχει τίτλο " ΓνωρίΖΩ τη Φύση ....ανα - ΚΥΚΛΩΝΟΝΤΑΣ τις Φυσικές Επιστήμες & την Τέχνη : Υδάτινος Εγγραμματισμός "
Συντονίστρια : Αρχοντάκη Νεκταρία
Συνεργάτες : Κουράκη Σοφία , Ποιμενίδης Ιωάννης



We are very happy that our school, the Model Vocational High School of Akrotiri, has become a European Blue School for its environmental actions on water literacy. This effort started from our love for the environment and aims to unite our voice with all the schools in Europe that are engaged in water literacy.

Our main goal is to cultivate knowledge, skills, and values within the school community that will contribute to the global preservation of water, seas, oceans, quality of life, and ensuring a sustainable future.

The Environmental Program that took place this year at our school is titled "Know-LIVE Nature... by RE-CYCLING Natural Sciences & Art: Water Literacy."

Coordinator: Nektaria Archontaki
Collaborators: Sophia Kouraki, Ioannis Poimenidis

30/04/2026

ΜΑΙΟΣ
ωκεανός και κλιματική αλλαγή
Οι ωκεανοί σημείωσαν την υψηλότερη θερμοκρασία που έχει καταγραφεί ποτέ, καθώς απορροφούν τη θερμότητα από την κλιματική αλλαγή, γεγονός που σύμφωνα με τους επιστήμονες είναι κακό νέο για την υγεία του πλανήτη μας. Οι ωκεανοί είναι εξαιρετικά σημαντικοί για τον έλεγχο της θερμοκρασίας της γης, διότι απορροφούν τη θερμότητα, παράγουν το μισό οξυγόνο της γης και καθορίζουν τα καιρικά φαινόμενα. Οι επιστήμονες που ερευνούν γιατί οι ωκεανοί είναι τόσο θερμοί αυτή τη στιγμή λένε ότι, η κλιματική αλλαγή ευθύνεται εν μέρει, καθώς η θάλασσα απορροφά θερμότητα Η επίπτωση των θερμότερων νερών των ωκεανών είναι ότι μπορούν να αυξήσουν τον ρυθμό με τον οποίο οι παγετώνες λιώνουν και ρέουν στον ωκεανό, πράγμα που σημαίνει μεγαλύτερη άνοδο της στάθμης της θάλασσας. Συμπληρωματικά, τα ζώα και η θαλάσσια ζωή επηρεάζονται επίσης σε μεγάλο βαθμό.



**MAY**
**Ocean and Climate Change**
The oceans have reached the highest temperature ever recorded as they absorb heat from climate change, which scientists say is bad news for the health of our planet. Oceans are extremely important for regulating the Earth’s temperature, as they absorb heat, produce half of the Earth's oxygen, and determine weather patterns. Scientists researching why the oceans are so warm right now say that climate change is partly to blame, as the sea absorbs heat. The impact of warmer ocean waters is that they can increase the rate at which glaciers melt and flow into the ocean, leading to a greater rise in sea levels. Additionally, animals and marine life are also greatly affected.

30/04/2026

Κοσμήματα με υγρό γυαλί με θησαυρούς της θάλασσας!