Minamiawaji-shi, Hyogoの公務員

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• 02/16/21
  \ しっとりカリカリ / いつも道の駅うずしおをご利用いただき、ありがとうございます。 ショップうずのくにスタッフ笹山です。 本日は「梅ひじき」のご紹介です。 淡路島産ひじきが紀州産梅と出会った梅ひじき。 鳴門海峡近くの激流で育ったひじきに しっとりと旨味が染み込み、 紀州産のカリカリとした梅が メリハリのついた食感を生み出しています。 暖かいご飯にかけて食べるもよし。...
  > “道の駅うずしお” 淡路島
• 02/13/21
  ＼淡路島の地魚　白身魚などを使った海鮮丼／ いつもうずしおレストランをご利用頂きありがとうございます。 ホールスタッフの谷池です。 淡路島近海では、暖流の影響がほとんど無く、マグロやカツオなどの赤身の魚がほぼ水揚げされません。 太平洋と瀬戸内海の海水が混ざる　栄養豊かな海で育った「白身の魚」だけを使った 「白い海鮮丼～今日のネタ　なんですか？～」 その日、その日の旬のネタを、 お造りでも...
  > “道の駅うずしお” 淡路島
• 02/13/21
  ＼お待たせいたしました！ついに入荷です！！／ いつも道の駅うずしおをご利用頂きありがとうございます。 ショップうずのくにスタッフ久保田です。 本日から販売致します！ 2525ファームの蜜玉から “新玉ねぎ” 入荷です！ 待ちに待った新玉の季節… 春の訪れを感じさせます(🌸´ω｀🌸) 新玉は 水分量が多い　【みずみずしさ】 肉厚なのに　　【柔らさ】 驚くほどの　　【甘さ】 が特徴です...
  > “道の駅うずしお” 淡路島
• 02/06/21
  ＼地元に愛されて復活／ いつも道の駅うずしおをご利用頂きありがとうございます。 ショップうずのくにスタッフ久保田です。 お肉屋さんの万能タレが道の駅で登場です！ どこか懐かしい、三十年前に地元で愛され復活しました！ 焼肉のタレはもちろん、餃子のタレや野菜にも相性抜群！ チャーハンやカレーの隠し味にも使用するとコクが出ます！まさに万能なタレ！ しかも、今お買い上げ頂くとサンプルも御一つ...
  > “道の駅うずしお” 淡路島
• 02/05/21
  【テレビ情報】 2月7日(日)10:25～11:25、日本テレビの番組「ニノさん」で淡路島関連の話題が取り上げられる予定です。 ※ただし、一部地域では、放送日時が異なり、関西(読売テレビ)では、11日遅れの放送（木曜日24:54～）になりますので、ご注意ください。 ■番組ホームページURL https://www.ntv.co.jp/ninosan/ ※急な予定変更で放送されない場合もあります。そ...
  > 南あわじ旬だより　Minamiawaji City