14/05/2026
📍 Tartu reģions, Igaunija 🇪🇪
🗓️ 27.04.–30.04.2026
👥 Pašvaldību pārstāvju pieredzes apmaiņas brauciens
Latgales plānošanas reģiona projekta “SchoolFood WasteSolutions” partneri apmeklēja Miina Härma ģimnāziju, kur ēdināšanu skolā nodrošina “Baltic Restaurants” skolu ēdnīcu tīkls “Daily”. Ēdināšanas pakalpojuma iepirkumu organizē Tartu pilsētas pašvaldība.
Mīnas Hermas ģimnāzijā ieguvām ieskatu ēdināšanas organizēšanā un vērojām, kā tiek nodrošināta ēdiena pasniegšana otrā pusdienu pārtraukuma laikā. Mūs uzņēma Sirle Sõstra-Oru, Tartu pilsētas pašvaldības Administratīvo pakalpojumu departamenta vecākā speciāliste, kuras atbildībā ir ēdināšanas pakalpojumu organizēšana Tartu skolās un bērnudārzos. Tāpat vizītē piedalījās arī Janeli Meristo – Tartu pilsētas pašvaldības galvenā speciāliste finansēšanas jautājumos, kura nodarbojas ar skolu maltīšu aprēķināšanu un finansēšanu.
Abas speciālistes ir arī Tartu apriņķa pašvaldību apvienības uztura izglītības un izglītības iestāžu ēdināšanas vadības grupas locekles.
🎙️ Sirle Sõstra-Oru, Tartu pašvaldības Administratīvo pakalpojumu departamenta vecākā speciāliste:
“Pašvaldība nosaka pamatprincipus un prasības ēdināšanas pakalpojuma nodrošināšanai. Skolās ēdinātāji paši iegādājas nepieciešamo aprīkojumu un inventāru, savukārt bērnudārzos virtuves aprīkojumu nodrošina pilsētas pašvaldība.
Atšķiras arī līgumu termiņi – bērnudārzos tie ir īsāki, parasti trīs gadi, bet skolās pieci gadi. Tas saistīts ar bērnu skaitu un ēdināšanas apjomiem. Skolās ēdināšana tiek nodrošināta vairākiem simtiem skolēnu, savukārt bērnudārzos grupu skaits ir mazāks, un bērni biežāk slimo, tāpēc faktiskie ēdināšanas apjomi ir zemāki.
Bērnudārzos ēdināšanas pakalpojums nav tik finansiāli izdevīgs, tāpēc pašvaldība palīdz ar aprīkojuma nodrošināšanu. Vienlaikus mūsu tehniskā specifikācija paredz, ka visas trīs ēdienreizes bērnudārzos ir siltas maltītes – nevis tikai vieglas uzkodas vai konditorejas izstrādājumi.” 🍲
🤝 Šī aktivitāte tiek īstenota ar projekta “SchoolFoodWasteSolutions” atbalstu, kas ir Interreg Centrālās Baltijas programmas 2021–2027 projekts un līdzfinansēts no Eiropas Savienības līdzekļiem 🇪🇺
🤝 Partneri:
Latgales plānošanas reģions | Daugavpils Universitāte | Ludzas novads | Preiļu novada pašvaldība | Tartumaa Omavalitsuste Liit | Peipsiääre vald | Kastre vald