02/04/2026
Amatlán de los Reyes celebra el Día del Barista y el legado histórico de nuestro café ☕🌱
Hoy, la emblemática Ex Hacienda Guadalupe fue el escenario de una jornada dedicada a la cultura, la historia y la profesionalización de nuestra cadena productiva: la Celebración del Día del Barista y el Lanzamiento de la Competencia de Tostado.
Con la presencia de la Presidenta Municipal, C. Guillermina Méndez López, e integrantes del Cuerpo Edilicio, se reconoció la labor fundamental de los baristas como el eslabón que conecta el esfuerzo del campo con la taza del consumidor.
Momentos destacados de la jornada:
✅ Lanzamiento de la Competencia de Tostado: Se presentó oficialmente la convocatoria para fortalecer la calidad y los perfiles de nuestro café.
✅ Siembra Simbólica: En un acto cargado de historia, la Alcaldesa y el encargado de la Ex Hacienda, Erick Medécigo Tress, sembraron una planta de café como recordatorio de que fue precisamente en este suelo donde se sembró la primera planta de café en México.
✅ Cata y Vinculación: Contamos con la experiencia de expertos como el Contador Jhon Alexander Rodríguez López y Manuel García Estrada, impulsor de la campaña "El Café Puede Salvar a México".
Agradecemos la visita de la Directora de Turismo de Huatusco, Montserrat Cóbilt Uscanga, y de todos los productores, baristas y emprendedores que se sumaron a este evento que fortalece nuestra identidad cafetalera.
El H. Ayuntamiento de Amatlán de los Reyes reafirma su compromiso con el desarrollo económico y el reconocimiento a quienes hacen posible la grandeza de nuestro café.
¡Por la grandeza de Amatlán, PIENSA EN GRANDE!
