Comisión Estatal de la Carne de Sonora

Comisión Estatal de la Carne de Sonora Trabajamos para autentificar con un sello todos los productos cárnicos producidos en sonora.

Asegurándonos de su calidad sanitaria y nutricional para el consumo de nuestro estado.

CONSUME CARNE PRODUCIDA EN . 🥩BUSCA EL SELLO.
24/06/2019

CONSUME CARNE PRODUCIDA EN . 🥩

BUSCA EL SELLO.

En este post vamos a darte las claves para aprovechar al máximo un gran corte de carne Tomahawk de primera calidad y coc...
20/06/2019

En este post vamos a darte las claves para aprovechar al máximo un gran corte de carne Tomahawk de primera calidad y cocinarlo en sus mejores condiciones. 🍽️

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17/06/2019

Te enseñamos los tipos de cortes que te puedes encontrar en los supermercados de . Aprende a diferenciarlos y entérate como qué se utilizan más en la cocina sonorense. 🥩🌵

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13/06/2019

Si te ejercitas regularmente con cualquier actividad física, te damos 5⃣ razones para que incorpores la carne vacuna a tu dieta. 🏋‍♀🥩

¿Sabes cuáles son los términos de la carne? 🥩🔥🤔Busca el sello de los productos cárnicos producidos en .
10/06/2019

¿Sabes cuáles son los términos de la carne? 🥩🔥🤔

Busca el sello de los productos cárnicos producidos en .

La barbacoa de res es una de esas comidas sonorenses reconfortantes, calientitas, que te transporta a las reuniones fami...
20/05/2019

La barbacoa de res es una de esas comidas sonorenses reconfortantes, calientitas, que te transporta a las reuniones familiares. Prepararla no es tan difícil como parece. 🌮

Preparación.
Corta la carne de res en pedazos medianos y ponle sal por todos lados. Deja aparte.

Agrega las 2 tazas de agua a la olla de presión. Añade dientes de ajo, hojas de laurel, pimienta y orégano. Cubre con la rejilla de la olla de presión.
Coloca la carne de res y la cebolla sobre la rejilla. Cierra la olla de presión y coloca la válvula de presión en su lugar (de acuerdo a tu propia olla). Cocina a fuego alto hasta que empiece a chillar, después baja la temperatura de manera tal que la válvula de presión se mueva suavemente pero constantemente. Cocina de acuerdo a las instrucciones de tu olla. (aprox 25 min)
Apaga la estufa y mantén la olla cerrada hasta que baje toda la presión por sí sola.

Con cuidado abre la olla, saca la carne (guarda un poco de caldo de la cocción en caso de que necesites recalentar la carne, de esta forma no se secará) y desmenúzala con dos tenedores. Estará tan blandita que no te dará ningún trabajo.

Haz captura de pantalla cuando encuentras la carne con el sello de CARNE CARNE y compártela en comentarios. 🤳🍛
16/05/2019

Haz captura de pantalla cuando encuentras la carne con el sello de CARNE CARNE y compártela en comentarios. 🤳🍛

13/05/2019

Distinguir la calidad sonorense es muy fácil.

Solamente busca el sello que autentifica la carne 100% sonorense en tu tienda de preferencia.

CALIDAD SONORA, SABOR QUE SE DISTINGUE. 🥩

Si tú ya comes pura carne carne demuéstralo con una foto de tu mejor platillo con carne 100% sonorense usando el . 🥩
09/05/2019

Si tú ya comes pura carne carne demuéstralo con una foto de tu mejor platillo con carne 100% sonorense usando el . 🥩

Reconocer la carne 💯% sonorense en los supermercados en muy sencillo. 🛒
06/05/2019

Reconocer la carne 💯% sonorense en los supermercados en muy sencillo. 🛒

Textura, frescura, calidad y sobre todo un sabor inigualable es lo siempre ha distinguido a la carne de Sonora. 🥩
03/05/2019

Textura, frescura, calidad y sobre todo un sabor inigualable es lo siempre ha distinguido a la carne de Sonora. 🥩

Un huevito con machaca para comenzar el día bien sonorense. 🍛🌵🌞
01/05/2019

Un huevito con machaca para comenzar el día bien sonorense. 🍛🌵🌞

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