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la ruta de las especias

Casa
Mexico
Milpa Alta
la ruta de las especias

ruta cultural con mucho sabor de historias, origen y expansiones gastronómicas de alimentos y bebid

La Ruta de la seda y las especias era una red de trayectos de intercambio en mercancía y cultura entre Asia y Europa que se extendía desde Chang'an en China, Antioquía en Siria y Constantinopla actualmente Estambul, Turquía a las puertas de Europa y que llegaba hasta los reinos hispánicos en el siglo XV. Debe su nombre a la mercancía más prestigiosa que circulaba en ella, la seda, cuya elaboración

era un secreto que sólo los chinos conocían. Los romanos se convirtieron en grandes aficionados de este tejido, tras conocerlo antes del comienzo de nuestra era a través de los partos, quienes controlaban su comercio. Muchos productos transitaban estas rutas: piedras y metales preciosos, telas de lana o de lino, ámbar, marfil, laca, entre otras y por supuesto nuestras queridas especias.

Dirección

Milpa Alta
12100

Página web

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