De eetbare siertuin van Mergenmetz

14/05/2026

Zaterdag is het Plantjesdag bij ons. We hebben heel wat prachtige planten, bomen, heesters voor een Eetbare Siertuin c.q. voedselbos. En natuurlijk groenteplanten. Want de IJsheiligen zijn voorbij.

Elk jaar rond de IJsheiligen organiseert De Tuinen van MergenMetz een plantjesdag, waarbij het teveel van zaai- en stekgoed voor moestuin en Eetbare Siertuin, als ook vaste planten en heesters, worden verkocht.

29/04/2026

Kwee in bloei. Prachtige bloemen en in de herfst heerlijke vruchten.

26/04/2026

Vaste boekweit laat zich weer zien. Wordt uiteindelijk een meter hoog. Doet t goed in halfschaduw tot zelfs lichte permanente schaduw.

03/04/2026

De honingbes (Lonicera caerulea) bloeit. De enige kamperfoelie met Eetbare bessen. Veel vitamine C.

06/03/2026

Primula's. Die zijn goed eetbaar en ook mooi, vroeg in het seizoen in de Eetbare Siertion.

11/02/2026

Boer Peter van Sengersbroek gaat lopen naar Bad Bentheim en hoopt daarmee geld op te halen om de bonte Bentheimer landvarkens een nog mooier bestaan te geven.

Op boerderij Sengersbroek hebben de bonte Bentheimer landvarkens een best goed bestaan, maar het kan beter. Daarom gaat boer Peter Wijnen op 7 april 2026 lopen naar Bad Bentheim. Het is een sponsorloop om geld op te halen om plannen te realiseren.

08/02/2026

Alles wat je altijd wilde weten..... nou nee, niet alles. Het is een leuk boek met veel Wetenswaardigheden

De titel 'Alles wat je altijd wilde weten over plant en tuin' belooft nogal wat. Het is een alleraardigst en interessant boek waarin allerlei onderwerpen worden besproken die bij mijmeringen van de tuinliefhebber, bijvoorbeeld tijdens het wieden, boven komen drijven of waar je, gewild of ongewild, m...

05/01/2026

Sneeuw in de tuin. We schreven over de acht voordelen voor de planten. De link staat in de opmerkingen. (Kennelijk worden posts met een directe link minder vaak getoond.)

17/11/2025

Een Notabel Kookboekje is een werkelijk prachtig boek dat onlangs is verschenen. Marleen Willebrands had Een notabel boecxken van cokeryen al eerder, in de jaren negentig van de vorige eeuw, naar het hedendaags Nederlands omgezet. Het boek dat nu is verschenen is daarentegen een compleet werk, waari...

12/10/2025

Dit is erg lekker!

Pasta met tamme kastanjes? Dat kan. Dit is een uiterst simpel en zeer smakelijk recept voor tagliatelle of een andere langdradige pasta met spek, salie en tamme kastanjes.

07/10/2025

Ze vallen weer. Het is een goed tamme kastanje-jaar. Dat wordt pellen, koken en vacumeren.