Matomsorg og ernæring

30/03/2026

Bærum storkjøkken leverer ikke bare middager, supper og desserter, men også lunsjkomponenter til kommunenes helsehus og sykehjem.

Tilbehøret til lunsjen lages ved hvert tjenestested. Og da kan det være fint med litt tips og inspirasjon fra teamet ved Matomsorg og ernæring😊

Her ser du en workshop der våre ernæringsfysiologer og kokker gikk sammen for å teste ut ulike typer tilbehør til lunsjretter og lørdagsmiddager.🍃

26/11/2025

I dag serveres førjuls middag, se video med oppvarmingstips, garantert sprø svor. Lykke til, håper det smaker🧑‍🎄

25/09/2025

I dag er det FÅRIKÅLENS DAG☀️

Det feirer vi med å servere fårikål til alle sykehjem og helsehus, og til alle våre hjemmeboende kunder😊

Fårikålens dag markerer starten på norsk fårikålsesong, og er en hyllest til norsk matkultur og sesongens gode råvarer.

Foto: S.Dreyer-Matprat.no

24/09/2025

To av våre søte og dyktige ernæringsfysiologer som gjerne tar imot deg som trenger tips og kostveiledning.

Alt du trenger er henvisning fra din fastlege.

Les mer om vårt tilbud på nettsiden vår. Du finner lenke i profilen vår over👆

16/09/2025

Visste du at frosne grønnsaker ofte er mer næringsrike enn ferske?😊

Når grønnsaker fryses ned kort tid etter innhøsting bevares næringsstoffene bedre enn i «ferske» grønnsaker som har reist langt og ligget lenge.

Om sommeren kan vi ofte få tak i kortreiste grønnsaker som er høstet rett før salg☀️

👉Men om vinteren når utvalget av norske grønnsaker er mindre og mye importeres, kan frosne grønnsaker faktisk være et bedre og mer næringsrikt valg😊

Fordelen med frosne grønnsaker er:

☀️Like næringsrike som ferske, ofte mer

☀️Ferdig renset og alltid tilgjengelig

☀️Perfekt når du vil lage sunn mat raskt

11/04/2025

Et nytt tilbud for deg med irritabel tarmsyndrom (IBS)!

I går holdt ernæringsfysiologene Tuva og Sunniva fra ernæringsavdelingen vår første kurskveld for deltakere med IBS. Her fikk deltakerne lære mer om hvordan kostholdet kan bidra til å lindre plager og bedre hverdagen🌱

Dette er et helt nytt gratistilbud til innbyggere i kommunen, og vi gleder oss til fremtidige kurskvelder!

11/03/2025

Kjenner du noen som har såkalt "irritabel tarm" (IBS)? Da kan du tipse om dette kurset som holdes av våre dyktige ernæringsfysiologer.

NB. Kurset er bare for de som bor i Bærum kommune.

Kurs for deg over 18 år som har diagnosen irritabel tarm (IBS) som ønsker å lære mer om hvordan kostholdet kan bidra til at du får mindre mageplager.

03/03/2025

Fastelavnsboller på Stabekk helsehus og hospice💖

14/01/2025

Faglig påfyll og god mat😊

Spennende foredrag om kreft og ernæring i regi av

20/12/2024

Julaften nærmer seg med stormskritt, og på kjøkkenet jobbes det på høygir for å sikre at alle på sykehjem, helsehus og hjemmeboende får servert smakfull og næringsrik mat gjennom høytiden🎄✨

En av rettene som lages er denne deilige juletallerkenen, som står på menyen på selveste julaften! 🎅🏻

Vi ønsker alle en riktig god jul og et godt nyttår, og gleder oss til 2025 og alt det nye året vil bringe🌟

13/12/2024

🕯️✨ Luciatog på Storkjøkkenet med vår lærling Lucas som selveste Lucia!✨🕯️

Etterfulgt av deilige nybakte lussekatter, hjemmelaget gløgg og en herlig julelunsj med masse gode smaker! Tusen takk for all den gode maten Lucas! 🎄🎅🏻

Håper dere også har hatt en fin Luciafeiring i dag! ❤️

04/12/2024

🎄 Tradisjonen tro ble det julebakedugnad på Stabekk helsehus og hospice i år også!✨

I kveld har vi bakt julekaker så det bugner – klare til å spre glede og julestemning for pasientene gjennom hele høytiden!

✨Havreflarn
✨Serinakaker
✨Nøttetopper
✨Engleøyne
✨Cookies

Vi ønsker alle en fin førjulstid! ❤️🎅🕯️