29/07/2026
🗣️CECOQDA : la sentinelle de la qualité alimentaire au service de la santé publique au Tchad
Créé le 10 novembre 2010 par la loi n°021/PR/2010, le Centre de Contrôle de Qualité des Denrées Alimentaires (CECOQDA) est l’institution nationale chargée de veiller à la qualité et à la sécurité sanitaire des aliments destinés à la consommation humaine et animale au Tchad.
Dans un contexte marqué par des enjeux croissants liés à la sécurité alimentaire, le CECOQDA occupe une place stratégique dans la protection de la santé publique. À travers ses laboratoires spécialisés et l’expertise de son personnel qualifié, le Centre réalise des analyses physico-chimiques, microbiologiques ainsi que divers essais scientifiques permettant d’évaluer la conformité des denrées alimentaires aux normes et exigences en vigueur.
Ces contrôles jouent un rôle essentiel dans la prévention des risques sanitaires liés à l’alimentation. Ils permettent notamment d’identifier d’éventuelles contaminations, de garantir la qualité des produits consommés et de renforcer la confiance des consommateurs ainsi que des différents acteurs de la chaîne alimentaire.
Au-delà de sa mission de contrôle, le CECOQDA accompagne les opérateurs du secteur alimentaire dans l’amélioration de leurs pratiques, notamment à travers la promotion des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication. Cette démarche contribue à une meilleure maîtrise de la qualité des produits alimentaires et au renforcement de la sécurité sanitaire sur l’ensemble de la chaîne de production.
La rigueur scientifique, l’indépendance dans l’interprétation des résultats, la confidentialité et l’impartialité constituent les principes fondamentaux qui guident les interventions du Centre. Chaque analyse est réalisée dans le respect des exigences professionnelles et réglementaires afin de garantir des résultats fiables et reconnus.
Dans une dynamique permanente de modernisation et d’amélioration continue, le CECOQDA s’est engagé dans la mise en place d’un Système de Management Intégré conforme aux normes internationales ISO 9001:2015 et ISO/IEC 17025:2017. Cette démarche vise à renforcer la qualité des prestations, développer les compétences du personnel et assurer une meilleure satisfaction des usagers et partenaires.
Véritable référence nationale en matière d’analyse et de contrôle des denrées alimentaires, le CECOQDA contribue activement à la construction d’un environnement alimentaire plus sûr au Tchad. Par son professionnalisme, son expertise et son engagement en faveur de l’excellence, il participe à la protection de la santé des populations et au développement d’un secteur agroalimentaire plus compétitif.
