20/07/2026
👵🧓 ใน 1 วัน ควรจัดอาหารให้ผู้สูงอายุอย่างไรดี ?
*หมายเหตุ กรณีที่ผู้สูงอายุไม่มีโรคประจำตัว และข้อจำกัดด้านสุขภาพ
✅ เลือกตามระดับกิจกรรมทางกายในชีวิตประจำวันของผู้สูงอายุ
1. มีพฤติกรรมเนือยนิ่ง/มีกิจกรรมเคลื่อนไหวร่างกายเบา (พลังงาน 1,400 Kcal)
2. มีกิจกรรมเคลื่อนไหวร่างกายปานกลาง (พลังงาน 1,600 Kcal)
3. มีกิจกรรมเคลื่อนไหวร่างกายมาก (พลังงาน 1,800 Kcal)
🍽 มาดูกันว่าใน 1 วัน เราจัดอาหารให้ผู้สูงอายุ ได้อย่างไรบ้าง ?
ตัวอย่างการจัดอาหารสำหรับผู้สูงอายุที่มีกิจกรรมเคลื่อนไหวร่างกายปานกลาง (พลังงาน 1,600 Kcal)
🍚 ข้าว-แป้ง 7 ทัพพี
🥩 เนื้อสัตว์ 6 ช้อนกินข้าว
🥚 ไข่ 1 ฟอง
🥜 ถั่วเมล็ดแห้ง 1 ช้อนกินข้าว
(เท่ากับ ถั่วต้มสุก 3 ช้อนกินข้าว)
🥬 ผัก 3 ทัพพี
🍉 ผลไม้ 3 ส่วน
🥛 นม 1 แก้ว
✅ เมื่อกินในปริมาณที่แนะนำตามธงโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุ ก็ช่วยให้ได้รับพลังงานและสารอาหารที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
🥗 เน้นการจัดอาหารที่มีความอ่อนนุ่ม ชิ้นเล็ก มีสีสันน่ากิน เพื่อช่วยให้ย่อยง่าย เคี้ยวง่าย และกระตุ้นความอยากอาหาร
กินให้ครบ กินให้พอดี และหลากหลาย ตาม Thai FBDGs เพื่อสุขภาพที่แข็งแรงในทุกวัย 💚
ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติม :
https://nutrition2.anamai.moph.go.th/th/fbdgs
#กินดีตามFBDGs #โภชนาการผู้สูงอายุ #สำนักโภชนาการ #กรมอนามัย
