甲上排骨酥

甲上排骨酥 關於甲上排骨酥

關於甲上排骨酥
各為粉絲好友們~你們知道嗎~?為什麼排骨酥店名要取作「甲上」呢？原因是因為老闆娘覺得自己的排骨酥真是太好吃了，可以得到甲上的分數！目前排骨酥的口味有紅糟和五香兩種，而且老闆娘每天都到大巿場購買原料及新鮮現宰豬肉食材，經過獨家配方調理過後每天在攤子上現炸，由於每天換油的關係，每一塊排骨酥都看起來呈現金黃色的光澤，不但可以在 ㄙㄟ夜巿 時一邊走一邊吃，也可以向老闆娘購買大量的排骨酥在搭配上其他食材作為桌上佳餚，像是做成佛跳牆或糖醋排骨，或來碗者好的麵條，都令人食指大動。

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Taipei
103

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