07/09/2026
Сила досвіду: ветерани і бізнес
Почати спочатку — і спекти своє майбутнє
🥐 Є бізнеси, які починаються з бізнес-плану. А є ті, що народжуються з потреби знайти опору, повернути відчуття стабільності й створити щось своє після великих життєвих змін. Саме такою є історія Світлани Луньової — дружини ветерана та засновниці крафтової пекарні-кав’ярні «Пундики» у Кропивницькому.
🇺🇦 У 2022 році, на третій день повномасштабного вторгнення, її чоловік Олександр, військовий пенсіонер, поставивши на паузу справу всього свого життя — колекційний сад, повернувся до військової частини. Світлана залишилася вдома з дітьми. У час тривоги й невизначеності потрібно було знайти справу, яка допоможе втриматися. Так у її житті з’явилося тістотворення.
🍞 «Щоб не збожеволіти, потрібно було працювати. Фізична праця в саду стала своєрідною медитацією, а згодом я поринула у світ заквасок і хліба. Так усе й почалося», — згадує Світлана.
🥨 Спочатку вона пекла для родини, потім — для друзів і знайомих. Замовлення почали надходити через соціальні мережі, а любов людей до справжнього хліба на живій заквасці підштовхнула зробити наступний крок.
🗓️ 24 серпня 2024 року «Пундики» відкрили свої двері для перших гостей. Починати було непросто: потрібно було знайти команду, навчити працівників, освоїти кавову справу й повірити, що люди повернуться. І вони повернулися.
🥖 Сьогодні «Пундики» — це не просто пекарня. Це місце, де пахне свіжим хлібом, кавою і домашнім теплом. Тут випікають понад десять видів хліба на живій заквасці, печиво, кіші, галети та улюблені багатьма пиріжки. Є й окрема лінійка безглютенової та безлактозної продукції, адже, як каже Світлана, жодна дитина не повинна залишитися без хліба.
✨ За два роки пекарня стала частиною життя багатьох кропивничан. Тут відбуваються творчі зустрічі, майстер-класи, знайомства. Маленькі відвідувачі, яких колись привозили у візочках, уже самі обирають свої улюблені пиріжки, а пари, які прийшли сюди на перші побачення, створюють сім’ї.
🔜 Попереду — нові плани: оновлення обладнання, розширення асортименту та майстер-класи з тістотворення для людей, життя яких змінила війна.
💭 «Чотири роки тому робота з тістом допомогла втримати мою психіку. Сьогодні я хочу поділитися цим досвідом з тими, кому він теж може допомогти», — зазначила Світлана.
🇺🇦 Історія Світлани Луньової — це ще одне підтвердження, що ветеранський бізнес — це не лише про підприємництво. Це про силу родини, відповідальність, підтримку одне одного і віру в майбутнє, яке можна будувати власними руками. Іноді новий початок пахне просто — свіжоспеченим хлібом, домом і надією.
🤝 А найкращий спосіб підтримати ветеранський бізнес — завітати, познайомитися, скуштувати і повернутися знову.
Тож запрошуємо жителів та гостей Кропивницького завітати до крафтової пекарні-кав’ярні «Пундики». Тут можна не лише придбати справжній хліб на живій заквасці, випічку чи випити чашку ароматної кави, а й підтримати справу, за якою стоять праця, родина та велика віра у майбутнє.
📍 Чекаємо на вас за адресою:
м. Кропивницький, вул. Архітектора Паученка, 38.
📲 А також стежте за новинами на сторінці https://www.instagram.com/pynduku_bakery?stkn=cTZvYmhwZHZmbWxq
💙💛 Підтримуймо ветеранський бізнес Кіровоградщини — обираймо своє, знайоммося зі своїми та підтримуймо тих, хто створює майбутнє тут, удома.
