19/03/2021
Prepara en casa la Leche Condensada, es muy fácil de hacer y además, tienes 2 formas de prepararla, con leche líquida y con leche en polvo! 🍶 ❤ Lenguaje del Amor ❤ Lenguaje ❤
☑️ Leche condesada con leche líquida:
Ingredientes:
- 1 litro de leche líquida
- 1 taza de azúcar
- 1 Cdta. de esencia de vainilla (opcional)
- 2 Cdas. de mantequilla
Preparación:
Coloca la leche y el azúcar en una olla a fuego medio. Remueve para disolver el azúcar. Luego, agrega la mantequilla y la esencia de vainilla y cuando comience a hervir, baja el fuego al mínimo. Cocina por 1 hora, removiendo de vez en cuando, hasta que espese. Retira del fuego y déjala reposar hasta que enfríe y se termine de espesar. Consérvala en un envase de vidrio esterilizado en la nevera. Recuerda que cuando se enfríe, se va a espesar más.
☑️ Leche condensada con leche en polvo:
Ingredientes:
- 1 taza de leche en polvo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1 Cdta. de esencia de vainilla (opcional)
Preparación:
Calienta el agua con el azúcar, hasta disolver el azúcar. Luego, licúa el agua y agrega poco a poco la leche en polvo por cucharadas y por último, si lo deseas, la esencia de vainilla. Licúa hasta integrar completamente por 2 minutos.
: Si la quieres más espesa, agrega 2 cucharadas de mantequilla derretida. Si notas que está muy espesa, agrega 2 cucharadas de agua y licúas de nuevo. La puedes conservar en un envase de vidrio esterilizado en la nevera. Recuerda que cuando se enfríe, va a espesar más.