24/09/2026
La semana pasada en nuestro ateneo de Fonoaudiología, tuvimos el placer de compartir una gran experiencia junto al chef terapéutico Jorge Díaz🧑🏻🍳, explorando de manera práctica y divertida las diferentes consistencias de la IDDSI, una herramienta fundamental para favorecer una alimentación segura en personas con disfagia. Cocinamos, experimentamos y aprendimos en equipo. Porque cuando aprendemos haciendo, la experiencia se transforma en conocimiento✨. ¡Gracias, Jorge Díaz, por compartir tu saber y convertir el aprendizaje en una experiencia tan rica! 👏🍽️