INTA Jesús María

INTA Jesús María Agencia de Extensión Rural de INTA en Jesús María. Agencia de Extensión Rural del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

🌱🍇 NUEVOS EMPRENDEDORES SE SUMAN A LA VITIVINICULTURA CORDOBESA🍷En Agua de las Piedras, Clara y Fabio se animaron a dar ...
25/08/2026

🌱🍇 NUEVOS EMPRENDEDORES SE SUMAN A LA VITIVINICULTURA CORDOBESA🍷

En Agua de las Piedras, Clara y Fabio se animaron a dar un paso decisivo: iniciarse en la producción de viñedos y construir un nuevo proyecto productivo. 🌱👩‍🌾👨‍🌾

🤝 INTA + Campus Norte - UNC , en el marco de un convenio de cooperación, desarrollan cursos y capacitaciones para impulsan nuevos emprendedores vinculados a la producción vitivinícola, entre otras economías regionales.

✨ Y estos proyectos son parte de los frutos de esos espacios de formación: conocimiento que se transforma en emprendedurismo, iniciativa y desarrollo territorial.

👨‍🔬🍇 En este camino, cuentan con el asesoramiento técnico del Ing. Agr. Adolfo Grion, de la Agencia INTA Jesús María, acompañando el desarrollo y crecimiento del emprendimiento.

🍇 celebramos que nuevos emprendedores se suman a la actividad vitivinícola:
🌱 Nuevas oportunidades para el territorio.
🤝 Formación que se convierte en proyectos.
🚀 Emprendedurismo que impulsa el desarrollo.
❤️ Una actividad que recupera y proyecta el legado de la vitivinicultura cordobesa.

Producción

✅ ¡Nuevo en la  ! 🌻🐛Como parte de las actividades de la Agencia  , durante la campaña agrícola 2025/2026, se realizaron ...
21/08/2026

✅ ¡Nuevo en la ! 🌻🐛

Como parte de las actividades de la Agencia , durante la campaña agrícola 2025/2026, se realizaron monitoreos periódicos en lotes comerciales de ubicados en el centro-norte de la provincia de Córdoba.

El objetivo fue evaluar la evolución de las principales enfermedades y plagas en el cultivo, identificar factores ambientales asociados a su desarrollo, y generar información técnica que contribuya a la toma de decisiones de manejo por parte de productores y asesores.

Leé el informe completo 👇(link en comentarios, para copiar y pegar)

🥩 Evaluación sensorial del Salame Típico de Colonia CaroyaEn la sede de la Municipalidad de Colonia Caroya se realizó un...
21/08/2026

🥩 Evaluación sensorial del Salame Típico de Colonia Caroya

En la sede de la Municipalidad de Colonia Caroya se realizó una nueva instancia de evaluación de elaboradores que buscan incorporarse a la Indicación Geográfica (IG) Salame Típico de Colonia Caroya.

En esta oportunidad fueron evaluados productos de 9 nuevos chacinadores, mediante una degustación realizada por un grupo de evaluadores de la zona que participa de este proceso desde hace varios años.

Durante la jornada se analizaron características definidas desde el inicio del proyecto, vinculadas a la identidad y calidad del producto: días de maduración, emplume o mufa, apariencia, consistencia y características sensoriales como sabor y aroma, entre otros aspectos.

Estas evaluaciones permiten verificar que los productos mantengan las características que distinguen al Salame Típico de Colonia Caroya y contribuyen a preservar un alimento estrechamente vinculado con la historia productiva y cultural del territorio.

📍 Colonia Caroya, Córdoba.

⚠️ ADVERTENCIA FITOSANITARIA MAÍZ🔍 MONITOREO DE CHICHARRITA DEL MAÍZ (Dalbulus maidis)SE REGISTRA UN AUMENTO DE CHICHARR...
14/08/2026

⚠️ ADVERTENCIA FITOSANITARIA MAÍZ

🔍 MONITOREO DE CHICHARRITA DEL MAÍZ (Dalbulus maidis)

SE REGISTRA UN AUMENTO DE CHICHARRITA EN LA REGIÓN

Desde la AER INTA Jesús María, bajo el seguimiento del Ing. Agr. Diego Cordes (fitopatólogo), compartimos los datos recientes del monitoreo continuo que llevamos a cabo en la región:

📊 Datos clave del muestreo (Agosto 2026):

En el lote bajo seguimiento, sobre plántulas de maíz guacho se recolectaron 96 chicharritas.

Se observaron en algunos casos hasta 10 chicharritas por planta.

Comparativa histórica: En los monitoreos de agosto durante las dos campañas anteriores, cuando se lograba capturar, la cifra era de apenas 1 chicharrita.

⚠️ ¿Por qué exige ATENCIÓN?

Las condiciones climáticas del invierno favorecieron la supervivencia del vector. Encontrar el insecto en estas cantidades antes del inicio de la siembra representa un riesgo que requiere acción inmediata.

Acciones clave e indispensables para el productor:

❌ ELIMINAR EL MAÍZ GUACHO / VOLUNTARIO: Es el principal refugio y alimento que sostiene vivas estas poblaciones. Cortar el puente verde es prioritario.

🛑 RESPETAR EL VACÍO SANITARIO: Romper el ciclo de la plaga antes de las nuevas siembras.

🔎 MONITOREO CONSTANTE: Inspeccionar lotes minuciosamente desde la emergencia del cultivo.

El conocimiento del lote y el monitoreo temprano son nuestras mejores herramientas para cuidar el cultivo.

📩 Consultas y asesoramiento técnico:

AER INTA Jesús Marí

🌱 ¡Éxito en el 2.º Taller de Alfalfa!Se realizó con una amplia participación del sector el segundo taller del “Estudio d...
13/08/2026

🌱 ¡Éxito en el 2.º Taller de Alfalfa!

Se realizó con una amplia participación del sector el segundo taller del “Estudio de Prospectiva Tecnológica-Ocupacional del sector de Alfalfa de la provincia de Córdoba al 2035” de la mano de INTA, Campus Norte, el Cluster de alfalfa y el Ministerio de bioagroindustria de Córdoba.

La jornada permitió validar los resultados de la consulta sobre Tecnologías Emergentes Específicas (TEE) con potencial de transformación sobre la competitividad, productividad, sostenibilidad y empleo de la cadena, y avanzar en la construcción de hipótesis de futuro que serán abordadas en la consulta a expertos mediante la metodología Delphi.

El encuentro contó con la participación de:

🔹 Marcos Blanda, Secretario de Agricultura y Recursos Naturales del Ministerio de Bioagroindustria de la Provincia de Córdoba.

🔹 Ariel Odorizzi, Director interino de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA Manfredi.

🔹 Juan Marcelo Conrero, Prorrector de Desarrollo Territorial de la Universidad Nacional de Córdoba y responsable de Campus Norte UNC.

🤝 Destacamos especialmente la amplia participación del sector productivo y del CLÚSTER DE ALFALFA DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA , junto a representantes de instituciones públicas, académicas, científicas y empresas vinculadas a la cadena.

El intercambio y la construcción colectiva de conocimiento son fundamentales para anticipar desafíos, identificar oportunidades y contribuir al desarrollo futuro de la cadena de la alfalfa en Córdoba.

Norte UNC | de Bioagroindustria de Córdoba | | de Alfalfa

🚀 El futuro del sector alfalfero se construye de manera colaborativaEl Estudio de Prospectiva Tecnológica-Ocupacional de...
06/08/2026

🚀 El futuro del sector alfalfero se construye de manera colaborativa

El Estudio de Prospectiva Tecnológica-Ocupacional del sector de Alfalfa de la provincia de Córdoba al 2035 avanza hacia una nueva etapa y ya cuenta con resultados preliminares relevantes sobre tecnologías emergentes, que serán compartidos y validados junto a los actores de la cadena.

🙌 Tu participación es clave para enriquecer este proceso, aportar tu visión y contribuir a la construcción de los escenarios de futuro, que orientarán la toma de decisiones estratégicas para el sector.

📅 *13 de agosto | 9:00 a 11:00 h*

Modalidad: Virtual zoom
👇🏽
*Inscripción previa* https://forms.gle/ZrA1eQDJSFWrViu88

¡Te esperamos para seguir construyendo, entre todos, el futuro de la cadena de alfalfa de Córdoba!

UNC Córdoba DesarrolloTerritorial

📣 JULIO | Agenda INTA Córdoba✅ Compartimos esta iniciativa comunicacional para que conozcan el trabajo que realiza INTA ...
08/07/2026

📣 JULIO | Agenda INTA Córdoba

✅ Compartimos esta iniciativa comunicacional para que conozcan el trabajo que realiza INTA en la provincia.

📝 A continuación, describimos el cronograma con las actividades de capacitación previstas para este mes, que se estarán organizando en diversos puntos de Córdoba.

✍️ ¡Tomen nota y preparen su agenda!
¡Los esperamos! 🧉
⬇️ https://bit.ly/agendaINTAjulio

🌽 ¡Finalizamos la cosecha del ensayo de maíz!En el marco de la Red de Maíz de Manfredi, desde INTA Jesús María, junto a ...
08/07/2026

🌽 ¡Finalizamos la cosecha del ensayo de maíz!

En el marco de la Red de Maíz de Manfredi, desde INTA Jesús María, junto a .agropecuaria, llevamos adelante un ensayo para seguir generando información local de calidad que contribuya a mejorar las decisiones de los productores de nuestra región.

🚜 En esta campaña evaluamos 14 híbridos de maíz, poniendo el foco en desafíos que marcaron la temporada, como el achaparramiento y la dinámica de la chicharrita 🦟.

👏 Agradecemos a los semilleros y empresas que hicieron posible este trabajo colaborativo:

🌱 Peman – PS8778VIP3
🌱 Semagro – SMG 25-02PW
🌱 Argenetics – ARG7714VT3P | ARG7718VT3P
🌱 Illinois – 724TRE | IS2773TRE
🌱 Nexsem – NXM5122PWUE
🌱 Origo – ORIZEA16.24BT
🌱 Nidera – NS 7765VIP3 | NS 7925VIP3
🌱 BASF – 5747VIP3
🌱 Y los demás materiales que integraron la Red de Maíz.

📊 Próximamente los resultados estarán disponibles en la plataforma oficial de INTA. También podrán consultarlos a través de o .agropecuaria.

🍇 **¿Sabías que el sistema de conducción de una vid también necesita renovarse?**Con el paso de los años, la **poda en c...
08/07/2026

🍇 **¿Sabías que el sistema de conducción de una vid también necesita renovarse?**

Con el paso de los años, la **poda en cordón pitoneado** puede presentar una desventaja: el envejecimiento de la madera, generalmente a partir de los **10 años**. Esto puede afectar el vigor de la planta, la distribución de los brotes y su estado sanitario.

🌿 Una alternativa para recuperar el potencial del viñedo es la **renovación mediante una poda mixta (doble Guyot)**, que permite:

✅ Reconstruir el sistema de conducción.
✅ Vigorizar las plantas.
✅ Mejorar la distribución de las posiciones productivas.
✅ Favorecer un mejor estado sanitario.

La poda no solo define la producción de la próxima campaña; también es una herramienta clave para prolongar la vida útil y mantener la productividad del viñedo.

💬 **¿Alguna vez realizaron una reconversión de cordón pitoneado a doble Guyot?** Contanos tu experiencia en los comentarios.

🍇✂️ La poda: una decisión que define la próxima cosechaEn el viñedo, la poda es mucho más que cortar sarmientos. Es una ...
29/06/2026

🍇✂️ La poda: una decisión que define la próxima cosecha

En el viñedo, la poda es mucho más que cortar sarmientos. Es una de las prácticas más importantes del ciclo del cultivo y el momento en que se conecta el aprendizaje de la campaña pasada con las expectativas de la próxima.

Cada corte implica una decisión: evaluar cómo respondió la planta, interpretar lo ocurrido durante la temporada y proyectar el equilibrio entre producción y calidad para el nuevo ciclo productivo.

Además, detrás de cada viña podada está la experiencia de quien realiza la tarea. Año tras año, cada podador desarrolla su propia impronta, combinando conocimiento, observación y práctica para acompañar el crecimiento de la planta.

🌱 La poda es técnica, experiencia y visión de futuro.

💬 ¿Qué aspectos considera más importantes al momento de definir la poda en un viñedo?

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