Lunes 06:00 - 13:00 Martes 06:00 - 13:00 Miércoles 06:00 - 13:00 Jueves 06:00 - 13:00 Viernes 06:00 - 13:00 Sábado 06:00 - 12:00

Bromatología Pergamino

Casa
Argentina
Pergamino
Bromatología Pergamino

Página Oficial de Bromatología de la Municipalidad de Pergamino.

La dirección de Bromatología tiene a su cargo el control de la inocuidad y calidad de los alimentos que consumen los ciudadanos, con foco de acciones preventivas y educativas.

13/04/2026

Hoy primer encuentro ✅️

Capacitación en Manipulación Segura de los Alimentos ✨️

👉🏻 Comunícate al 2477-662115 para conocer las próximas fechas disponibles.

13/04/2026

Te mostramos un poco de lo que nos dejó la Feria Potenciate ✨

Encuentros, sabores y el compromiso de seguir acompañando a quienes hacen crecer la gastronomía local.

02/04/2026

Cabina Sanitaria Abierta 🚚

📅 Jueves 2 de Abril.
📅 Viernes 3 de Abril.

⏰️ de 06 a 12 hs.

26/02/2026

Hoy, desde la Dirección de Bromatología, junto a la directora del área, Dra. Sabina Salvarezza, su equipo y la secretaria de Salud, Dra. Erica Peries, nos reunimos con delegados de las localidades del Partido de Pergamino.

Durante el encuentro presentamos los requisitos bromatológicos para la realización de eventos.

Seguimos acompañando a cada pueblo para que cada encuentro sea seguro.

24/02/2026

👉 Informamos a los establecimientos gastronómicos que el manejo integral de plagas en los comercios debe ser realizado exclusivamente por empresas habilitadas por el Ministerio de Desarrollo Agrario 🐜

📌 Según la Ordenanza Municipal vigente, este control debe efectuarse una vez al mes.

📋 Compartimos el listado de empresas habilitadas, información brindada por el Ministerio de Desarrollo Agrario.

🤝 Desde Bromatología Pergamino seguimos acompañando y asesorando al sector gastronómico.

24/02/2026

3ra edición de ARRIBA LA BIRRA 🍻

👉 Seguimos acompañando cada evento del partido de Pergamino, cuidando tu salud.

24/02/2026

⚠️ ALERTA ALIMENTARIA ⚠️
👉ANMAT prohíbe el producto “Aceite de oliva virgen extra clásico” de la marca NUCETE
Se trata de botellas de 500 ml identificadas con el lote L. C5-243003, FAB. JUN-2025, VAL. JUN-2026 que la empresa confirmó que son productos falsificados.

ANMAT informa que, a partir de la Disposición Nº 510/2026, se prohibió el producto:

“Aceite de oliva virgen extra, Clásico, marca Nucete”, en botella de 500 ml. elaborado y fraccionado por San Juan de los Olivos. RNE 18-002065 - San Juan - Argentina. Para: Agro Aceitunera S.A, RNE N° 12000041, RNPA N° 18-012138. Expectación F. de Avila S/N - Aimogasta - La Rioja - Argentina.
La medida fue tomada luego de un reclamo recibido ante esta Administración Nacional y confirmado por la empresa Agro Aceitunera S.A, titular del producto genuino, avisando que el producto identificado con el lote L. C5-243003, FAB. JUN-2025, VAL. JUN-2026 es falsificado ya que difiere del sistema de codificación de la empresa. Por otro lado, la fecha de vencimiento del producto genuino tiene 2 años de validez.

Debido a que se trata de un producto ilegítimo, no es posible garantizar su calidad e inocuidad, por lo que se recomienda a la población que se abstengan de consumir el producto en cuestión. Asimismo, quienes lo tengan en su poder para su expendio deben cesar con su comercialización.

12/02/2026

Nos reunimos con la organización de la nueva edición de la Fiesta de la Estaca que se llevará a cabo el 21 de febrero en la localidad de Acevedo.

Tenemos el agrado de contarles que habrá oferta gastronómica SIN TACC de un comercio seguro y habilitado

08/02/2026

9° Festival Yupanquiano 🇦🇷

👉🏻 Bromatología acompaña a los stands gastronómicos para que disfrutar sea una experiencia segura.

Gracias J. A. De la Peña por recibirnos ✨️

Dirección

Pergamino
2700

Horario de Apertura

Lunes	06:00 - 13:00
Martes	06:00 - 13:00
Miércoles	06:00 - 13:00
Jueves	06:00 - 13:00
Viernes	06:00 - 13:00
Sábado	06:00 - 12:00

Página web

http://www.pergamino.gob.ar/bromatologia/

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