Gesäuse Partner

02/06/2026

12/05/2026

Gemeinsam weiterdenken - und das mit ausgezeichnetem Kaffee☕

Gestern trafen sich zahlreiche Gesäuse Partner zum Branchenstammtisch „Spezialitäten“ im "Rösthaus" von Markus Schweinberger. Bei der Betriebsbesichtigung und dem Schaurösten wurde schnell spürbar, mit wie viel Leidenschaft und Begeisterung hier gearbeitet wird – kein Wunder also, dass Markus beim Gesäuse Innovationspreis 2025 mit dem ersten Platz ausgezeichnet wurde.

Neben spannenden Einblicken ins Handwerk standen auch aktuelle Neuigkeiten aus der Region sowie der gemeinsame Austausch im Mittelpunkt. Mit vielen engagierten Teilnehmer:innen entwickelte sich eine lebendige Diskussion darüber, welche Ideen, Kooperationen und Initiativen wir künftig gemeinsam anstoßen können.

Danke an Markus für die Gastfreundschaft und an alle fürs Mitdenken, Mitreden und Dabeisein!

📸 Christoph Unterberger

Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union

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30/04/2026

Ulli kocht – und diesmal wird’s süß 🍰

Für die neue Folge von „Ulli kocht trifft Gesäuse Partner“ war Uli zu Besuch in Sabines Keramikstube Lassing. Eigentlich auf der Suche nach einem passenden Kuchenteller – fündig wurde er schnell. Und die Idee ließ nicht lange auf sich warten: Warum nicht gleich gemeinsam mit Sabine Spannring einen Schokokuchen backen?

Zwischen Töpferscheibe, liebevoll gestalteten Einzelstücken und dem Duft von frischem Kuchen gibt Sabine Einblicke in ihr Handwerk und ihren Alltag. Es wird erzählt, gelacht und darüber gesprochen, was das Arbeiten und Leben in der Region so besonders macht – und warum es sich gut anfühlt, Teil der Gesäuse Partner zu sein.

Und wer noch tiefer eintauchen möchte: Am 9. Mai öffnet Sabines Keramikstube anlässlich ihres 40-jährigen Bestehens von 10 bis 16 Uhr die Türen für einen Tag der offenen Werkstatt – mit Verpflegung und musikalischer Begleitung.

Reinschauen lohnt sich 🎥

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̈use Keramikstube ̈t

24/04/2026

Gemeinsam unterwegs 🤝

Beim diesjährigen Partnerausflug führte uns der Weg in die Schwäbische Alb – mit spannenden Einblicken und wertvollem Austausch mit dem Geopark Schwäbische Alb.

Ein besonderes Highlight war Blaubeuren: von der eindrucksvollen Landschaft rund um den Blautopf über die Zeitreise im Urgeschichtlichen Museum bis hin zur Stadtführung mit neuen Perspektiven auf Geschichte und Region.

Ebenso bereichernd war der Besuch eines Biolandhofs, bei dem Themen wie nachhaltige Bewirtschaftung und soziale Verantwortung greifbar wurden.

Neben all diesen fachlichen Impulsen kam auch das Miteinander nicht zu kurz – mit vielen guten Gesprächen, gemeinsamem Unterwegssein und einem lustigen Beisammensein, das den Ausflug besonders gemacht hat.

Danke an alle Partnerbetriebe fürs Dabeisein und den offenen Austausch!

📸 Christoph Unterberger, Julia Kaufmann

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13/03/2026

„Ulli kocht trifft Gesäuse Partner“ – das nächste Video ist online!

Diesmal schaut Ulli bei der Fleischerei Pfeiler vorbei: ein traditionsreicher Betrieb aus unserer Gesäuse Region, bekannt für regionale Spezialitäten aus eigener Strohschwein-Haltung und Xeis Edelwild. Ulli braucht dieses Mal dringend Fleisch – und beim Pfeiler gibt’s nicht nur beste Qualität, sondern auch ein praktisches Lieferservice.

Bei der Lieferung wird Bettina gleich mit in die Küche eingeteilt – gemeinsam gibt’s einen Schweinsbraten vom Karee. Im Video ist nicht nur zu sehen, wie der Braten perfekt gelingt und die „Krusperl“ richtig knusprig werden… man hört’s beim Anschneiden auch. 😄

📽️ Jetzt reinschauen!

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12/03/2026

Beim Branchenstammtisch der Sparte Handwerk & Gewerbe waren wir diesmal zu Gast im Active Fishing River House von Wolfgang Windhager. 🎣

Wolfgang stellte uns sein besonderes Konzept rund ums Fliegenfischen vor: Geschäft, Werkstatt, Kurse und Nächtigung – kurz gesagt: alles, was das Fliegenfischerherz begehrt. Direkt vor der Haustüre warten zudem passende Fischgewässer.

Nicht umsonst wurde der Betrieb 2023 mit dem 2. Platz beim Gesäuse Innovationspreis ausgezeichnet.

Mehr zum Betrieb: www.activefishing.at

📸 Christoph Unterberger

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11/02/2026

„Ulli kocht trifft Gesäuse Partner“

In Folge zwei trifft Ulli auf 𝗠𝗮𝗿𝗸𝘂𝘀 𝗥𝗶𝗲𝗺𝗲𝗹𝗺𝗼𝘀𝗲𝗿 aus dem, wie Markus selbst sagt, „Wilden Westen“ unserer Gesäuse Region. Ganz nach seinem Motto „Kooperation ist immer gscheiter als Konkurrenz“ unterstützt 𝗠𝗮𝗿𝗸𝘂𝘀 𝗥𝗶𝗲𝗺𝗲𝗹𝗺𝗼𝘀𝗲𝗿 beim Eier-Nockerl-Kochen. Bio-Eier von Markus sind dabei natürlich fix gesetzt.

Beim Kochen erzählt 𝗠𝗮𝗿𝗸𝘂𝘀 𝗥𝗶𝗲𝗺𝗲𝗹𝗺𝗼𝘀𝗲𝗿 von seiner Philosophie, und es gibt auch Einblicke in seinen Hof, wo Hühner noch richtig Platz haben, sowie in den 𝗟𝗲𝗰𝗵𝗻𝗲𝗿 𝗛𝗼𝗳𝗹𝗮𝗱𝗲𝗻 mit feinen regionalen Produkten.
Schaut rein – und wer in der Nähe ist: Ein Abstecher in den 𝗟𝗲𝗰𝗵𝗻𝗲𝗿 𝗛𝗼𝗳𝗹𝗮𝗱𝗲𝗻 in Rottenmann zahlt sich aus. 🙂

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03/02/2026

Gestern war "Branchenstammtisch Spezialitäten" in der Cafe Konditorei Stockhammer – und der hatte es in sich:

Die Betreiberinnen Birgit Blamauer und Anita Reichenfelser haben uns nicht nur ihren Betrieb vorgestellt und mit feinen Schmankerln verwöhnt, sondern uns auch in die Backstube gebeten: selbst Hand anlegen, ausprobieren, mitmachen. 👩‍🍳🍪

Das süße Highlight zum Mitnehmen: ein liebevoll gestaltetes Lebkuchenherz für alle Teilnehmer:innen. ❤️
Im Namen aller Partnerinnen und Partner: Danke für diese besondere Erfahrung, die Herzlichkeit und den richtig schönen Abend!

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📸 Christoph Unterberger

Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union

15/01/2026

Kochen verbindet. Und genau darum geht’s auch bei den Gesäuse Partnern.

Im ersten Video der Reihe „Ulli kocht trifft Gesäuse Partner“ kochen Ulli (Stiftskeller Admont, Branchensprecher Gastronomie & Beherbergung) und Christoph Unterberger (Projektkoordinator) eine cremige Kürbiscremesuppe – mit Kürbissen von Wolfgang Riedl, vielen im Gesäuse als Stein & Zeit - Dolmetscher für Geologie bekannt.

Während die Suppe vor sich hin köchelt, wird entspannt übers Netzwerk und das „Mitanand“ im Gesäuse geplaudert. In diesem Format geht’s weiter. 🎃

Mit Unterstützung von Land, Bund und Europäischer Union

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02/12/2025

🎉 Was für ein Abschluss!
Über 100 Gäste feierten gestern bei der Gesäuse Partner Jahresabschlussfeier im Gasthof Hensle in St. Gallen – darunter viele Gesäuse Partner:innen sowie Vertreter:innen aus Politik, Wirtschaft und Regionalentwicklung. Die Stimmung: hervorragend. Der Anlass: mehr als verdient!

Verliehen wurde der Gesäuse Innovationspreis 2025 – für die innovativsten, nachhaltigsten und zukunftsweisendsten Projekte der Region:
🥇 Das Rösthaus (Admont) – Kaffeekultur mit Tiefgang
🥈 Villmannsdorfgarten (Rottenmann) – Gemüse mit Vision
🥉 Gesäuse Adventure Golf (St. Gallen) – Erlebnis mit Regionalbezug

Zusätzlich wurden Sonderpreise in sechs Kategorien vergeben – von Landwirtschaft bis Digitalisierung, von Kunsthandwerk bis Gemeinnützigkeit. Die Vielfalt und Innovationskraft in unserer Region ist beeindruckend!

Krönender Moment: Die Auszeichnung von Hans Peter Scheb zum Gesäuse Botschafter 2025 – für seine jahrzehntelangen Verdienste rund um Nationalpark, Bergrettung, Ehrenamt & Regionalentwicklung. DANKE für deinen unermüdlichen Einsatz!

💛 Wir sagen DANKE an alle, die mit dabei waren – und an alle, die mit ihren Ideen, ihrem Engagement und ihrem Herzblut die Gesäuse Region weiterbringen.

Fotos: Raphael Hohl, Katharina Baumann

Mit Unterstützung von Land, Bund und Europäischer Union.

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