06/09/2026
Die Außerferner Bibliotheken laden herzlich ein! 🍅🍆🥒🥬🥦🥕🌶️🧄🧅🥫
🌿🥕 Traditionelles Haltbarmachen neu entdecken!
Der Sommer schenkt uns eine reiche Ernte – doch wie bleiben Gemüse, Kräuter und Obst auch in den Wintermonaten ein Genuss?
Im Rahmen der Außerferner Saatgutbibliothek laden die teilnehmenden Büchereien des Bezirks gemeinsam mit dem Obst- und Gartenbauverein Reutte zu einem kostenlosen Workshop rund um das Thema Fermentieren von Lebensmitteln ein.
👩🌾 Mag. Sabine Sladky-Meraner zeigt, wie Lebensmittel durch Fermentieren schonend haltbar gemacht werden können. Freut euch auf praktische Tipps und traditionelle Methoden, die sich ganz einfach zu Hause umsetzen lassen.
🌱 Der Workshop richtet sich an alle Interessierten – egal ob Hobbygärtner:in, Genussmensch oder alle, die Lebensmittel nachhaltig nutzen möchten.
💚 Mach den Kreislauf komplett!
Wer bereits eigenes Saatgut gewinnen konnte, ist herzlich eingeladen, getrocknete Samen mitzubringen. So können die Saatgutbibliotheken im nächsten Frühjahr wieder viele Hobbygärtner:innen mit regionalem Saatgut versorgen. Gemeinsam leben wir den Gedanken der Saatgutbibliothek: säen, ernten, bewahren, nachhaltig handeln und unsere natürlichen Ressourcen bewusst nutzen.
📍 Mittwoch, 16. September 2026
🕕 18:00 Uhr
📚 Bücherei Vils
✅ Die Teilnahme ist kostenlos.
✅ Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Wir freuen uns auf einen genussvollen und inspirierenden Abend mit euch! 🌿
Kontakt:
Freiwilligenzentrum Außerfern
[email protected]
05672 6238712
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