17/02/2022
Кофе-шоп, кафетерий, кофейня, кофе на вынос. Такие похожие названия, но такие разные концепции. Хотите открыть свое заведение, но не знаете с чего начать? Хотите иметь свой бизнес, но не тратить время на изучение абсолютно новой профессии?
Команда профессиональных рестораторов «Bareca-Baku», поможет избежать ошибок на ранней стадии! Мы сэкономим Ваше время, деньги, а главное – нервы взяв на себя такие обязанности как:
- Консультации и подбор оборудования;
- Подбор оптимального ПО;
- Проектирование рабочих и гостевых зон;
- Подбор и обучение персонала;
- Бланки отчетности, составление техкарт и рецептур;
- Составление меню;
- Расчет «фуд-коста» и ценовой политики.
Мы на связи 24 часа. Пишите в директ или Whatsapp.
///
Kofe-şop, kafeteria, kofe “to go”. Bu qədər oxşar adlar, amma fərqli anlayışlar. Bu sahədə öz biznesi açmaq istəyirsiniz, lakin haradan başlayacağınızı bilmirsiniz? Yeni biznes sahib olmaq istəyirsiniz, amma tamamilə yeni bir peşə öyrənməyə vaxt sərf etmirsiniz?
"Bareca-Baku" peşəkar restoratorlar komandası sizə ilkin mərhələdə səhvlərdən qaçmağa kömək edəcək! Bu kimi məsuliyyətləri öz üzərimizə götürməklə vaxtınıza, pulunuza və ən əsası əsəblərə qənaət edəcəyik:
- Məsləhətləşmələr və avadanlıq seçimi;
- Optimal proqram təminatının seçilməsi;
- İş və qonaq sahələrinin dizaynı;
- Kadrların seçilməsi və hazırlanması;
- Hesabat formaları, texniki sxemlərin və resepturaların hazırlanması;
- Menyunun tərtib edilməsi;
- “Qida dəyəri” və qiymət siyasətinin hesablanması.
24 saat əlaqə saxlayırıq. Directə və ya Whatsappa yazın.
