Fédération des Bouchers de la Province du Luxembourg

08/09/2026

La Confrerie Royale des Bouchers de Saint Hubert sera presente ... au plaisir de vous y rencontrer

🧺 La Confrérie Royale des Bouchers vous invite à ne pas rater la 36ème édition du Marché des Producteurs et Artisans luxembourgeois organisée par Promelux et UCM Mouvement Luxembourg, avec le soutien d'UCM, la Province de Luxembourg et la Commune d'Ixelles.

🔪 La confrérie Royale des Bouchers de Saint Hubert est une confrérie professionnelle et non gastronomique qui ne défend pas un produit de bouche mais bien une profession, créée en 1591, dissoute à la révolution française, recréée en 1958 par des membres éminents de la boucherie.

➡ Rendez-vous jeudi 10 septembre 2026, Place du Luxembourg à Ixelles pour y découvrir leur savoir-faire !

06/09/2026

Félicitations à notre Confrère pour cette nomination ...
Nous vous invitons à le soutenir en votant pour cet artisan de Qualité.

📣 Une belle nouvelle à partager avec vous ! Benjamin est nominé pour le Butcher Personality of the Year, une catégorie des Food Personality Awards 2026 qui mettent à l'honneur les personnalités qui font vivre le secteur alimentaire belge. 🤩

Une nomination qui nous fait évidemment très plaisir et qui récompense, à notre sens, 25 années de métier, de passion, de travail artisanal et de transmission du savoir-faire familial. 🥩

Mais maintenant, nous avons besoin de vous pour voter pour lui! 👍🏻

Cela ne prend que quelques secondes, et vous pouvez facilement mettre le site en français pour valider votre vote. On compte sur vous, n'hésitez pas à partager! 🔄

🗳️ Votez ici : https://delicatesse.pmg.be/fr/foodpersonalityawards

Merci pour votre soutien ! ♥️

04/09/2026

Si il y a des amateurs ... ne tarder pas ... c'est jeudi 10 à Ixelles

🚨 𝟐 𝐞𝐦𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐯𝐢𝐞𝐧𝐧𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐬𝐞 𝐥𝐢𝐛𝐞́𝐫𝐞𝐫 !

Pour raisons personnelles, deux exposants ne pourront finalement être présents au Marché des Producteurs & Artisans luxembourgeois, le 10 septembre à Ixelles.

🌿 𝐕𝐨𝐮𝐬 𝐬𝐨𝐮𝐡𝐚𝐢𝐭𝐞𝐳 𝐫𝐞𝐣𝐨𝐢𝐧𝐝𝐫𝐞 𝐥’𝐚𝐯𝐞𝐧𝐭𝐮𝐫𝐞 ? 𝐍𝐞 𝐭𝐚𝐫𝐝𝐞𝐳 𝐩𝐚𝐬 !

💬 Infos : 063 220 604 – 0474 010 650 – [email protected]
👉 Je m’inscris ici : https://bit.ly/4ykAucb

🤝 𝐕𝐨𝐮𝐬 𝐞̂𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐞́𝐣𝐚̀ 𝐞𝐱𝐩𝐨𝐬𝐚𝐧𝐭 ? 𝐏𝐚𝐫𝐥𝐞𝐳-𝐞𝐧 𝐚𝐮𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 !
𝟏 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥 𝐞𝐱𝐩𝐨𝐬𝐚𝐧𝐭 𝐩𝐚𝐫𝐫𝐚𝐢𝐧𝐞́ = 𝟑 𝐦 𝐝𝐞 𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝 𝐨𝐟𝐟𝐞𝐫𝐭𝐬*.

Premier arrivé, premier servi !

Une organisation de PROMELUX et UCM Mouvement Luxembourg, avec le soutien d'UCM, la Province de Luxembourg et la Commune d'Ixelles

* Sous réserve de remplir les conditions et de la participation effective du nouvel exposant au Marché. Infos & conditions sur demande.

31/08/2026

L'histoire de la Confrérie Royale des Bouchers de Saint Hubert

👨🏼‍🍳🛡️ Bork Cast City - La confrérie des bouchers de Saint-Hubert 🛡...

01/07/2026

Protection des appellations spécifique à la viande ... les choses avancent ...

Le Conseil de l'Union européenne a validé le 29 juin l'encadrement de l'utilisation des dénominations liées aux viandes. Le terme "steak" et 29 autres dénominations ne pourront s'appliquer qu'à des produits à base de viande. ...

01/07/2026

Rappel de produit sur les viandes hachées ...

Les produits concernés 👉 https://www.lesoir.be/756741/article/2026-07-01/lafsca-rappelle-de-la-viande-hachee-vendue-dans-plusieurs-grandes-enseignes

01/07/2026

Chers Confrères l'appellation "Artisanat Certifié" est une reconnaissance de votre savoir faire artisanale. Début septembre s'offrira à Vous, la possibilité de vous faire reconnaitre comme "Artisan Boucher Charcutier" certifié par vos Pairs. Mais pour obtenir cette reconnaissance officielle, vous devez au préalable obtenir la certification de bases auprès du SPF Economie. Donc ne tarder pas à faire votre demande de base auprès du SPF Economie. Le détail de la certification comme "Artisan Boucher Charcutier", sera publiée début septembre dans le journal officiel "la Boucherie Belge" ou sur www.bb-bb.be
Philippe Bouillon co-président national

30/06/2026

Chers Confrères l'appellation "Artisanat Certifié" est une reconnaissance de votre savoir faire artisanale. Début septembre s'offrira à Vous, la possibilité de vous faire reconnaitre comme "Artisan Boucher Charcutier" certifié par vos Pairs. Mais pour obtenir cette reconnaissance officielle, vous devez au préalable obtenir la certification de bases auprès du SPF Economie. Donc ne tarder pas à faire votre demande de base auprès du SPF Economie. Le détail de la certification comme "Artisan Boucher Charcutier", sera publiée début septembre dans le journal officiel "la Boucherie Belge" ou sur www.bb-bb.be

Image Bienvenue sur le site des artisans Le répertoire numérique des artisans certifiés de Belgique Vous êtes à la recherche d’un produit ou d’un service artisanal ? Faites appel à un artisan certifié ! Il y en a plus de 2.200 actifs en Belgique et répartis dans 17 secteurs d’activité...

19/05/2026

✨ Les candidatures sont ouvertes pour la 4ᵉ édition des Bleu Vallon d’Or ! ✨
Rendez-vous le dimanche 26 juillet à 12h00 à la Foire de Libramont pour célébrer ensemble l’excellence, la passion et le savoir-faire autour des Bleu Vallon d'Or 🤍💙
Cette année, l’événement prend place dans un tout nouveau lieu :
🌿 plus convivial
🤝 plus ouvert
🎉 pensé pour favoriser les rencontres, les échanges et le partage
Vous souhaitez participer à cette nouvelle édition et mettre votre travail à l’honneur ?
📩 Les inscriptions sont officiellement lancées ! Suivez le lien https://forms.gle/rT6p1LHwDq4832wV7 pour vous inscrire avant le 15 juin prochain.
Le règlement du concours est disponible sur le site du Herd-Book. https://www.hbbbb.be/bleu-vallon-dor
Ne tardez pas à déposer votre candidature et à rejoindre cette belle aventure humaine et professionnelle.
📍 Dimanche 26 juillet - à 12h00 — Foire de Libramont
📢 4ᵉ édition des Bleu Vallon d’Or
💙 Une nouvelle ambiance, le même esprit d’excellence

09/05/2026