26/03/2026
Wat een warme en inspirerende avond! 🌾✨
Dinsdagavond waren we te gast bij melkveehouder Jonathan DeC**k van de Schriekhoeve. In de stal, tussen de kalfjes, ging hij in gesprek met Dirk Holemans, auteur van Grondgenoten. Het publiek luisterde geboeid naar hun ervaringen en toekomstvisie.
Het werd een avond vol interessante inzichten, eerlijke vragen en vooral: een oprechte wil om samen te werken aan voedselproductie én natuurbeheer waar iedereen beter van wordt. 🌱
Een beter verdienmodel voor de boer, lekkere en gezonde producten, en een leefomgeving waar dier én mens zich goed bij voelen.
“Hierover moeten we samen nadenken en samenwerken,” zei Jonathan.
Met empathie en goede wil langs beide kanten is er heel veel mogelijk — en die positieve sfeer was duidelijk voelbaar. 🤝
Na afloop volgden hartelijke gesprekken met heerlijke lokale dranken:
🍎 Appelsap en chocomelk van Fairebel
🍯 Honingbier en honingwijn van imker Tip Top Bee
En de hele avond konden we ook proeven van de heerlijke, zelfbereide softijsjes van de Schriekhoeve. 🍦😋
Wie tijdens een wandeling of fietstocht passeert, kan er overdag trouwens altijd terecht voor een lekker vers softijsje. Een echte aanrader! 🚶♀️🚴♂️
We hebben nog enkele boeken beschikbaar die je kan kopen en afhalen in Wolvertem. Stuur ons gerust een berichtje, dan zorgen we dat ze tot bij jou geraken. 📚
Voor de dranken en andere lekkernijen van Tip Top Bee kan je rechtstreeks terecht bij producent Sébastien Devresse in zijn winkel in Wolvertem.
Samen bouwen we verder aan een duurzame en verbonden toekomst. 💚
