18/05/2022
👩🍳Днес ще ти предложим вкус от Алпите.
Начинът на приготвяне на тиролските кнедли наподобява нашите кюфтета, които приготвяме с бял сос.
⏱Време за приготвяне - 35мин.
Съставки за 4 порции:
🧈20гр масло
🥚🥚2 яйца
🥄4 с.л. бяло брашно
🥛250 мл прясно мляко
🌱½ връзка магданоз
🧂Щипка сол
🥩100 гр. Бекон (пушен)
🍞250 гр крутони или сухари
🧅1 глава лук.
Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото, към него се добавя нарязаният пушен бекон.
В подходяща купа се смесват крутоните (сухарите), яйцата, млякото, запърженият лук и останалите съставки. Сместа се оставя да отлежи около 10 минути.
Кнедлите се оформят с ръце, като се навлажняват с вода.
Оформените кнедли се варят на тих огън за около 10 минути в предварително завряла и подсолена вода.
Готовите кнедли се сервират в бульон или със сос по избор.
Как ти приготвяш кнедлите и с какво ги сервираш?
📞 0887118813
👉https://www.24pflegebg.com/