03/09/2026
🍽️👩🏼🍳 “Eu não imaginava que oito anos depois, eu estaria onde estou. E, para mim, ainda é só o começo.”💚
Aos 38 anos, Kênia Salgado (voltou a estudar depois de duas décadas longe da sala de aula. Recém-separada, desempregada e com duas filhas para criar, ela encontrou em um cartaz dentro de um ônibus uma oportunidade que mudaria sua história: o curso técnico em Cozinha, na modalidade EJA, do Câmpus Goiânia do IFG.
Do IFG, vieram novas oportunidades. Gastronomia virou profissão. Vieram participações em programas de televisão, novos projetos e, em 2022, um novo desafio: a graduação em Nutrição.
Hoje, atua como personal chef, está concluindo a graduação em Nutrição, já é formada em Gestão de Recursos Humanos e também compartilha seus conhecimentos em projetos de educação alimentar e inclusão digital.
❤️Uma história que mostra que não existe idade certa para recomeçar. Existe oportunidade — e coragem para agarrá-la.
“Temos que acreditar em nós mesmos, sair da nossa zona de conforto e ir em busca do nosso crescimento e da nossa independência.”
📚🍽️A trajetória de Kênia integra a série de reportagens especiais em celebração aos 20 anos do curso técnico em Gastronomia/EJA do Câmpus Goiânia do IFG.
Kênia também participará da programação comemorativa, que será realizada de 22 a 24 de setembro, no Câmpus Goiânia.
🤩 Aguarde a próxima história da nossa série!
📲👀Leia mais no site: ifg.edu.br/ultimas-noticias-campus-goiania/47705-20-anos-eja-gastronomia-kenia-salgado
