O campus avançado de Guaramiranga comporta a dimensão do ensino e extensão, inicialmente, e também a responsabilidade em gerir o Hotel Escola, o qual tem por missão constituir um espaço do IFCE com estrutura adequada à realização do ensino, de eventos e de serviços de hospitalidade pautados na responsabilidade socioambiental. O Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará – IFCE Ca
mpus Guaramiranga está localizado no município de Guaramiranga, distando da capital cearense aproximadamente 110 km, com 59,47 km² de área. Este município está situado entre Pacoti (ao norte), Mulungu (ao sul), Baturité (ao leste) e Caridade (ao oeste), está acima de Baturité, no meio do Maciço, sua altitude é de 865 m e seu acesso principal é pela rodovia CE 060. O Palácio Guaramiranga, atual campus avançado do IFCE, antigamente, era a residência de veraneio para uso dos governadores. Surgiu na década de setenta, quando Adauto Bezerra assumiu o governo do Estado do Ceará. O terreno do campus possui 3,66 hectares de área total, tendo 2.200 m² de área construída, contando com auditório, piscina, quartos, recepção, um verdadeiro laboratório vivo para os estudantes da área de hotelaria. Atualmente, o campus dispõe de um corpo de servidores bem preparado, composto de docentes e técnicos administrativos, todos empenhados em fortalecer a oferta de um ensino profissional de reconhecida excelência, prioritariamente na região do Maciço de Baturité. Inicialmente, ofertamos o Curso Técnico em Hospedagem, com oferta semestral de 25 vagas e duração de três semestres, além de Cursos Técnicos de Formação inicial e Continuada (FIC) como o de Eletricista Predial de Baixa Tensão e o de Teoria e Prática Musical, buscando dialogar constantemente com as demandas da cidade e da região.
