18/06/2026
✨🍽️ Cozinha Escola Sabores da Vida conclui curso de Dieta Amazônica na FUnATI 💚
A Fundação Universidade Aberta da Terceira Idade (FUnATI), por meio da Pró-Reitoria de Extensão, realizou nesta quarta-feira (18/06) o encerramento do curso de Dieta Amazônica, promovido em parceria com o Senac Amazonas (Senac Amazonas).
🌿 Durante três dias de atividades, os participantes aprenderam técnicas de preparo de receitas inspiradas nos ingredientes regionais da Amazônia, valorizando os saberes locais e incentivando hábitos alimentares saudáveis para um envelhecimento com mais qualidade de vida.
👨🍳 O encerramento contou com a participação do chef Eraldo Pereira, gestor do Centro Especializado em Turismo e Hospitalidade (CTH) do Senac Amazonas, que destacou a importância desta parceria para importância da gastronomia regional como ferramenta de promoção da saúde e valorização da cultura amazônica.
💚 Referência em estudos sobre a Dieta Amazônica, a FUnATI reforça, por meio de iniciativas como esta, o potencial dos alimentos da região para promover saúde, bem-estar e envelhecimento saudável.