Jeyva Mayana Lopes

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𝕁.𝕋

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04/03/2021

Torta de Limão com Chocolate.

🍋Ingredientes (Massa)
🔸1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
🔸4 colheres (sopa) de manteiga derretida (50g)

🍋Para o Recheio Mousse de Limão:
🔸1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
🔸1 lata de leite condensado
🔸1/2 medida da lata de suco de limão
🔸1 lata de creme de leite

🍋Para a Cobertura:
🔸100g de chocolate ao leite
🔸1/2 lata de creme de leite ou 1 mini lata (150g) de creme de leite
🔸fatias e raspas de limão para decoração

🍋Modo de Preparo
Prepare a massa
Misture o biscoito já triturado com a manteiga em um recipiente. Forre o fundo de uma forma de aro removível, de 20 cm de diâmetro, com esta massa (ver imagem). Reserve.

🍋Para o Recheio Mousse de Limão:
Bata no liqüidificador o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite. Hidrate a gelatina e dissolva conforme as orientações da embalagem e junte-a aos demais ingredientes. Bata novamente até obter um creme homogêneo.
Despeje o recheio sobre a massa reservada e leve à geladeira por 4 horas ou até endurecer.
No momento de servir, prepare a cobertura, derretendo o chocolate ao leite e misturando com o creme de leite.
Desenforme a torta, cubra com o chocolate e decore com as raspas e fatias de limão.
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21/10/2020