NOSSO Apiário

10/07/2025

Dentro de uma Colmeia, tudo tem seu tempo para acontecer e a nossa Colmeia não é diferente.
A cada dia vamos melhorando algo, um detalhe, um serviço... Tudo no seu tempo.

No último mês tivemos algumas questões pessoais que interferiram em nossa produção, na abertura da loja, no manejo dos apiarios. Mas aos poucos, tudo vai encontrando seu ritmo e seu lugar.

Novo horário de funcionamento:

Quinta 12h às 17h30
Sexta e sábado 10h às 18h
Domingo 9h às 17h

Nos vemos!

26/06/2025

19/06/2025

Mel não é tudo igual.
O mel silvestre é uma combinação das flores visitadas pelas abelhas. Difere entre as regiões e épocas do ano.
Cada um tem aroma e sabor únicos.

Venha degustar nossos meis silvestres na Colmeia, nossa loja.
Estamos entre as pousadas São Francisco e Apoena, no centro de São Francisco Xavier.

16/05/2025

Este final de semana não abriremos a Colmeia, pois estamos em colheita de mel.
Nos vemos no próximo fim de semana 💚🐝

16/01/2025

Acesse o link pela página da Biblioteca e responda a pesquisa!

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12/01/2025

Colheita de mel parte 2

Depois de pegar as caixas de mel, vamos ao beneficiamento!
Tirar as capinhas de cera, quadro por quadro... Colhemos 10 caixas, então repetimos isso 100 vezes 🤪
Levar os quadros para centrifugar e extrair o maravilhoso mel.

Esta colheita trouxe um mel silvestre com predominância de angico, árvore da nossa mata atlântica. Mel mais claro e muito saboroso. Alguns quadros estavam branquinhos feito neve, coisa mais linda!

12/01/2025

Colheita de mel parte 1

E é assim que o mel vai parar na sua mesa.
Fruto de trabalho árduo.

Este fim de semana colhemos mel de 10 familias de abelhas, sempre garantindo que fique alimento suficiente para elas.

Foram mais de 12 horas de trabalho, entre a colheita propriamente e o beneficiamento. Completamente exaustos no dia seguinte 😅

Mas é a nossa balada rs

16/12/2024

Em parceria com a APA SFX, a Associação de apicultores de São Francisco Xavier está construindo um espaço educativo, um jardim de abelhas nativas!

Venha fazer parte dessa construção e aprender mais sobre esses seres incríveis 💚🐝

13/10/2024

O mel fermentado com gengibre é o meu queridinho!
Vai bem com bebidas quentes ou frias, como chás, smoothies, vitaminas, sucos... Vai deliciosamente bem com iogurte. Vai fantástico em pratos agridoces. Até puro é gostoso 😅

Faço de pouquinho em pouquinho pra sempre ter fresquinho. Todo mês sai uma leva de alguns potinhos que acabam rapidinho.

Dia 19, na feira das mulheres rurais vai ter!

12/10/2024

Ganhar um prêmio é tudo de bom, neam? E se ele for sustentável, bonito e ainda cumprir seu papel cidadão, melhor ainda!

Olha a carinha de satisfação da miga com os produtos que ela ganhou na rifa 😊

08/10/2024

Semana passada assisti a um vídeo, sei lá de qual país, mostrando um transporte de abelhas desastroso. Centenas de milhares de abelhas revoando perdidas, sem entender nada do que estava acontecendo, retiradas de suas famílias.

Entristece meu coração ver como as pessoas fazem as coisas sem respeito.
Pessoas que "trabalham" com as abelhas e no entanto, não aprenderam absolutamente nada com elas.

Hoje nós levamos mais 4 famílias para o novo local, o novo Nosso Apiário. Foi um trabalho de dois dias, entre preparar as caixas para o transporte, fechá-las no horário certo, madrugar para evitar o calor e aproximadamente, 120 quilômetros rodados entre todas as indas e vindas.

E cada segundo desse trabalho bem feito vale a pena 💚🐝

04/10/2024

🌿 *3º Puxirum da Esperança - Torne-se um Guardião da Natureza!*🌿

“Puxirum” vem do Tupi, significa “unir forças”, “mutirão”. É com esse espírito que desejamos mais uma vez movimentar a Sede Ritus Mantiqueira, unindo forças com pessoas do bem para fazer o bem ao planeta e a nós mesmos! 🌎💚🌱

Junte-se a nós para o plantio de mudas nativas da Serra da Mantiqueira e uma série de atividades de Conscientização Ambiental. Serão 5 bases temáticas repletas de aprendizado e conexão com a Natureza, voltadas para crianças, jovens e adultos. 💚

Bora plantar esperança, paz e amizade! 🌱🥰💪

🗓 Data: 15/11 (sexta-feira)
⏰ A partir das 8h00
📍 Local: Sede Ritus Mantiqueira, São Francisco Xavier
🎟 Evento Gratuito! Vagas Limitadas!

Circuito de Bases Temáticas para crianças e jovens:
1. Regenaração da Terra/ Plantio de Mudas
2. A força está na semente
3. A importância das Abelhas
4. Ciência Cidadã
5. Resiliência Climática

Oficinas para os adultos:
1. Compostagem
2. Jacutinga e Muriqui - Jardineiros da Floresta

Café da manhã, almoço e lanche incluídos para os inscritos.

Venha aprender, se conectar e se tornar um guardião da Mãe Terra! 🌍✨

🔗 Inscrições no link da bio

📞 Dúvidas: Huly Rios (11) 94261-9233 Informações Sobre hospedagem: Cristina Hirashima (11) 97675-1092