30/07/2026
UBM foi contemplada com o kit de equipamentos para iniciar a Padaria Artesanal na Zona Sul de São Paulo.
Dona Lu Alckmin, idealizadora do projeto Padaria Artesanal quando foi primeira-dama do Estado de São Paulo, visitou o local onde vai funcionar a unidade da padaria sob gestão da União Brasileira de Mulheres. Recebida pela presidente Kele Cristina, pela Antonieta Ferraz, pela Fernanda Silva e por outras ubemistas da região, ela anunciou que a UBM vai receber o conjunto de aparelhagem para começar a produzir pães e outros produtos de panificação nutritivos e deliciosos.
Nossa unidade será em Parelheiros, e a ubemista Jane Cleide já fez o Curso da organizado pelo Sindicato dos Padeiros que capacita mulheres para gerir cada padaria montada. Portanto, em pouco tempo estaremos produzindo.
O kit tem forno de inox a gás ou industrial, liquidificador, aparelho para preparo de massas e receitas básicas, balança digital ou de precisão, utensílios de apoio (assadeiras, formas, peneiras), botijão de gás e, em algumas unidades, mesa de aço inox.
Agradecemos à Dona Lu pela visita e a cumprimentamos pela iniciativa de olhar pelas mulheres que são apoiadas pelo projeto que ela criou.