Scientifique en chef du Québec

Scientifique en chef du Québec Vous êtes de nature curieuse? Votre dose de science et de recherche scientifique. Publications du Bureau du scientifique en chef du Québec.

Nétiquette : http://bit.ly/2cpaOE1

08/24/2026

Les protéines ont la cote. On les ajoute à toutes sortes de produits, du yogourt aux croustilles en passant par les barres tendres.

🔎 Les bénéfices pour la santé de ces produits enrichis ne sont toutefois pas aussi grands que les publicités l’affirment, constate Le Détecteur de rumeurs via l’ Agence Science-Presse.

▶️ Les détails: https://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/impact-recherche/les-aliments-enrichis-en-proteines-ce-quil-faut-savoir/
➖ Benoit Arsenault Université Laval Faculté des sciences et de génie - Université Laval Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation - ULaval Cœliaque Québec Centre de recherche en santé publique Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec Aliments du Québec Centre de recherche du CHU de Québec-Université Laval Bernard Lavallée - Le nutritionniste urbain INAF - Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels Karine Gravel, diététiste-nutritionniste et docteure en nutrition Myriam Beaudry, Dt.P. Nutritionniste-diététiste Hubert Cormier Docteur en nutrition L'épicerie

08/23/2026

Les défis « un mois sans alcool » sont toujours aussi populaires. Les raisons invoquées par les participants sont multiples : réfléchir à sa consommation, perdre des kilos, avoir plus d’énergie, donner une pause à son foie, mieux dormir, économiser de l’argent, se sentir mieux et soutenir une cause.

🔎 Mais que dit la science des bienfaits pour la santé ? Le via l’Agence Science-Presse nous éclaire.

▶️ Les détails: https://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/impact-recherche/oui-un-mois-sans-alcool-est-bon-pour-la-sante/

08/19/2026

ChatGPT et les autres formulent parfois des réponses étranges lorsqu’ils sont confrontés à des requêtes contenant des mots négatifs.

🔎 Le via l’ Agence Science-Presse a voulu comprendre pourquoi la négation demeure un défi pour l’intelligence artificielle.

▶️ Les détails: https://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/impact-recherche/lia-a-de-la-difficulte-avec-la-negation-vrai/

➖ Obvia - Observatoire sur les impacts sociétaux de l’IA et du numérique École de l’IA en santé du CHUM - CHUM School of AI in Health Institut TransMedTech Aifred Health Mila - Institut québécois d'intelligence artificielle IVADO Centre de recherche en santé publique Perceiv AI Montréal InVivo

08/18/2026

Les réseaux sociaux remplissent-ils la tête des jeunes avec des idées conspirationnistes? Plusieurs sondages ces dernières années pointent dans cette direction.

🔎 Mais le via l’ Agence Science-Presse a constaté que cette question est plus complexe qu’elle n’en a l’air.

▶️ Les détails: https://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/impact-recherche/les-reseaux-sociaux-rendent-les-jeunes-plus-vulnerables-aux-theories-du-complot-en-partie/

➖ Agence Science-Presse Acfas Comscicon QC Association des communicateurs scientifiques du Québec Québec Science Centre Déclic RaccourSci RaccourSci McGill Office for Science and Society (OSS) Le Pharmachien Moteur de recherche Savoir média

Le scientifique en chef du Québec, Jérôme Dupras a eu le plaisir de s'entretenir avec Philippe Cantin sur les ondes de L...
08/17/2026

Le scientifique en chef du Québec, Jérôme Dupras a eu le plaisir de s'entretenir avec Philippe Cantin sur les ondes de Le meilleur du 98.5, où il a pu revenir sur son parcours alliant l'art et la science, et discuter de la mission qui l'anime aujourd'hui : conseiller le gouvernement sur les enjeux scientifiques, promouvoir l'excellence de la recherche, et contribuer au rayonnement de la science québécoise.

👉 L'entrevue est disponible sur le site web du 98.5.

J'ai eu le plaisir de m'entretenir avec Philippe Cantin sur les ondes de Le meilleur du 98.5, où j'ai pu revenir sur mon...
08/17/2026

J'ai eu le plaisir de m'entretenir avec Philippe Cantin sur les ondes de Le meilleur du 98.5, où j'ai pu revenir sur mon parcours alliant l'art et la science, et discuter de la mission qui m'anime aujourd'hui : conseiller le gouvernement sur les enjeux scientifiques, promouvoir l'excellence de la recherche, et contribuer au rayonnement de la science québécoise.

Allez écouter pour connaître le lien que je fais entre le stress et l'intelligence artificielle !

👉 https://www.985fm.ca/audio/794980/jerome-dupras-des-cowboys-fringants-au-scientifique-en-chef-du-quebec

08/13/2026

Une équipe de scientifiques espagnols a annoncé en début 2026 avoir découvert un remède contre le cancer du pancréas.

🔎 Le via l’ Agence Science-Presse explique toutefois pourquoi l’excitation était prématurée.

▶️ Les détails: https://www.scientifique-en-chef.gouv.qc.ca/impact-recherche/verification-eclair-un-remede-contre-le-cancer-du-pancreas-pas-tout-a-fait/

➖ Canadiens en santé Institut national de santé publique du Québec (INSPQ)
Faculté de médecine - Université de Montréal Faculté de Médecine de l'Université Oran 1

08/13/2026

Un extrait de la discussion du scientifique en chef du Québec sur ICI Première !

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