Strickhof

Strickhof Der Strickhof ist das praxisnahe Kompetenzzentrum für nachhaltige Ernährungssysteme. Wir vernetzen Menschen und fördern ihre Kompetenzen.

Der Strickhof ist eine Hauptabteilung des Amtes für Landschaft und Natur (ALN) in der Baudirektion des Kantons Zürich. Er bietet qualitativ hochstehende, interdisziplinäre Grund- und Weiterbildungen sowie auf selbständige Unternehmen ausgerichtete Dienstleistungen in folgenden Bereichen an:
o Landwirtschaft, Hortikultur, Tierberufe
o Lebensmitteltechnologie
o Facility Management, Hauswirtschaft, Gesundheit

🐷 Wühlareale auf dem Prüfstand Im Projekt «Im Grunze gut» wird eine innovative Form der bodenschonenden, mobilen Freilan...
15/08/2026

🐷 Wühlareale auf dem Prüfstand

Im Projekt «Im Grunze gut» wird eine innovative Form der bodenschonenden, mobilen Freilandhaltung untersucht. Gleichzeitig werden praxistaugliche Lösungen gesucht, um Wühlareale in Ställen mit befestigtem Auslauf zu integrieren – sowohl in der biologischen als auch in der konventionellen Schweinehaltung mit Auslauf.
Dazu haben FiBL und KAGfreiland einen forschenden Arbeitskreis nach dem «Living Lab»-Modell gegründet. Landwirtschaftliche Betriebe, Forschung, Beratung und weitere Fachpersonen tauschen Erfahrungen aus, bearbeiten konkrete Fragestellungen und entwickeln die Wühlareale gemeinsam weiter.
Der Strickhof ist mit seinem Fachbereich Schwein in beratender Funktion beteiligt und bringt insbesondere seine Expertise zur konventionellen Haltung mit Auslauf, zur Biosicherheit und zur Wirtschaftlichkeit ein. Auch im eigenen Schweinestall sollen Wühlareale umgesetzt und deren Auswirkungen auf Beschäftigung, Tiergesundheit und Leistungsparameter untersucht werden.
Aus der Praxis, für die Praxis.

👉Mehr Infos unter: https://www.strickhof.ch/publikationen/schweine-wuehlen-und-entdecken/

14/08/2026

🎉 Der Entdeckerweg Wülflingen wird eröffnet! 🐺🪿
Am 22. August 2026 ist es so weit: Gemeinsam eröffnen wir den neuen Entdeckerweg am Strickhof Wülflingen! 🌿🚜🍇
Auf zehn spannenden Stationen entdecken Gross und Klein die Vielfalt von Natur, Landwirtschaft und Weinbau – von Bienen und Biodiversität über Hochstammobst bis hin zu Reben und Wein. Unterwegs warten spannende Infos und knifflige Quizfragen auf euch.

- Trotte Wülflingen
- 15.00–20.00 Uhr
- Geführte Rundgänge um 16.00 und 18.00 Uhr
- Apéro-Gebäck und Getränke vor Ort

Kommt vorbei, entdeckt den neuen Weg und verbringt mit uns einen abwechslungsreichen Nachmittag in Wülflingen. Wir freuen uns auf euch!

👉Mehr Infos unter: https://www.strickhof.ch/events/eroeffnung-erlebnispfad-wuelflingen/

🌱 Die neuen Pflanzenbau-News sind da!🧑‍🌾 Nach der Getreideernte ist der ideale Zeitpunkt zum Aufkalken Zuckerrüben bevor...
14/08/2026

🌱 Die neuen Pflanzenbau-News sind da!

🧑‍🌾 Nach der Getreideernte ist der ideale Zeitpunkt zum Aufkalken Zuckerrüben bevorzugen einen pH-Wert von 6.8–7.2.
🌿 Schosserrüben und Problemunkräuter wie Stechapfel, Schierling oder Erdmandelgras jetzt konsequent kontrollieren und beseitigen.
🐛 Auch Rübenrüssler, Cercospora und Rhizoctonia bleiben im Fokus Bestände deshalb regelmässig kontrollieren!

Den ganzen Fachartikel findest du über den folgenden Link: https://www.strickhof.ch/publikationen/regelmaessige-feldkontrollen-der-zuckerrueben-bleiben-wichtig/

🐑 Klauenpflege richtig gemacht!Beim Kurs «Klauenschneiden bei Schafen & Ziegen» lernst du die wichtigsten Grundlagen zur...
13/08/2026

🐑 Klauenpflege richtig gemacht!

Beim Kurs «Klauenschneiden bei Schafen & Ziegen» lernst du die wichtigsten Grundlagen zur fachgerechten Klauenpflege – zuerst in der Theorie und anschliessend direkt am Tier. ✂️🐐

- 08.10.2026: Theorie online
- 09.10.2026: Praxisteil in Illnau-Effretikon
- Kosten: CHF 150.–
- Anmeldeschluss: 25.09.2026, 14:00 Uhr

Weitere Infos findest du über den folgenden Link:
https://www.strickhof.ch/publikationen/klauenschneiden-bei-schafen-und-ziegen-2026-theorie-praxis/

🍎 Bereit für den nächsten Schritt im Obstbau?Mit der Betriebsleiterschule 1 (BLS 1) Obst vertiefst du dein Fachwissen in...
12/08/2026

🍎 Bereit für den nächsten Schritt im Obstbau?

Mit der Betriebsleiterschule 1 (BLS 1) Obst vertiefst du dein Fachwissen in der Produktionstechnik und stärkst gleichzeitig deine Kompetenzen in Betriebsführung, Management und Unternehmertum.

Die berufsbegleitende Weiterbildung schafft eine fundierte Grundlage, um einen Obstbaubetrieb erfolgreich zu führen. Dazu kommt der wertvolle Austausch mit Dozierenden sowie Berufskolleginnen und Berufskollegen.

📍 Winterthur-Wülflingen
📅 Nächster Start: Oktober 2026

👉 Weitere Infos zur Weiterbildung sowie zur Anmeldung unter: https://www.strickhof.ch/bildung-kurse/weiterbildung/obstbau/betriebsleiterschule-1-bp-obst/

🧶 Lust auf kreatives Weben?Im Abendkurs «Kreatives Weben» kannst du dich von Februar bis April 2027 ganz dem Handwerk un...
10/08/2026

🧶 Lust auf kreatives Weben?

Im Abendkurs «Kreatives Weben» kannst du dich von Februar bis April 2027 ganz dem Handwerk und deiner Kreativität widmen. 🎨🧵

📅 25.02.2027 – 22.04.2027
📍 Strickhof, Wülflingen
💰 Kosten: CHF 675.–
⏳ Anmeldeschluss: 11.02.2027, 14:00 Uhr

Weitere Infos findest du über den folgenden Link:
https://www.strickhof.ch/publikationen/abendkurs-kreatives-weben-februar-april-2027/

🌱 Einführungskurs Biolandbau: Direktvermarktung & HofverarbeitungWie gelingt die Direktvermarktung im Bio-Hofladen? Am 3...
09/08/2026

🌱 Einführungskurs Biolandbau: Direktvermarktung & Hofverarbeitung

Wie gelingt die Direktvermarktung im Bio-Hofladen? Am 3. Dezember 2026 dreht sich am LZSG Rheinhof in Salez alles um die Vorgaben der Bio Suisse – von erlaubten Inhaltsstoffen über die Etikettierung bis zum Verkauf.

📅 3. Dezember 2026, 9:00–16:00 Uhr
📍 LZSG Rheinhof, Salez SG
💰 CHF 100.–
👉 Anmeldung bis 29. Oktober 2026

Der Kurstag kann als Weiterbildungstag im Rahmen des Einführungskurses Biolandbau angerechnet.

Mehr Infos unter: https://www.strickhof.ch/publikationen/einfuehrungskurs-biolandbau-2026-direktvermarktung-und-hofverarbeitung/

🎉 Eröffnung des Entdeckerwegs in Wülflingen! 🌿🐝🍇Am Samstag dem 22. August 2026 eröffnen wir von den neuen Entdeckerweg a...
08/08/2026

🎉 Eröffnung des Entdeckerwegs in Wülflingen! 🌿🐝🍇

Am Samstag dem 22. August 2026 eröffnen wir von den neuen Entdeckerweg am Strickhof Wülflingen – und ihr seid herzlich eingeladen!

Auf zehn spannenden Stationen entdecken Gross und Klein die Vielfalt von Natur, Landwirtschaft und Weinbau. Gemeinsam mit den Wülflinger Wappentieren Wolf und Gans erfahrt ihr mehr über Bienen, Biodiversität, Hochstammobst, Mutterkuhhaltung, Reben und Wein. Unterwegs warten zudem knifflige Quizfragen auf euch. 🐺🪿

Ort: Trotte Wülflingen
Zeit: 15 bis 20 Uhr

Geführte Rundgänge um 16 und 18 Uhr
Für Apéro-Gebäck und Getränke vor Ort ist gesorgt.

Wir freuen uns auf einen abwechslungsreichen und entdeckungsreichen Tag mit euch!

Mehr Infos unter: https://www.strickhof.ch/ausbildungs-versuchsbetrieb/rebbau-trotte/

🍇 Praxistag Weinbau am Strickhof WülflingenAm 14. August 2026 öffnen wir von 14:00 bis 19:00 Uhr die Türen für Winzerinn...
07/08/2026

🍇 Praxistag Weinbau am Strickhof Wülflingen

Am 14. August 2026 öffnen wir von 14:00 bis 19:00 Uhr die Türen für Winzerinnen und Winzer. Im Fokus stehen aktuelle Versuche im Rebberg und Keller – mit viel Raum für Fragen, Austausch und natürlich Degustation. 🍷

Freut euch unter anderem auf:
- Versuchsweine des Strickhofs und des Weinbauzentrums Wädenswil
- Einblicke in neue Sorten wie Souvignier gris, Floreal und Calardis blanc
- Versuche zu Pflanzenschutz und Austriebsverzögerung
- Rundgänge durch die Rebanlagen um 15:00 und 18:00 Uhr

Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung noch heute bis 14:00 Uhr möglich per Link in unserer Bio!

Wir freuen uns auf einen spannenden Nachmittag rund um Reben, Wein und aktuelle Versuchsarbeiten! 🍇🍷

☀️🐄Sommerhitze lässt Keimzahlen in der Milch schnell ansteigen.Hohe Aussentemperaturen fordern die Kühlanlage besonders ...
07/08/2026

☀️🐄Sommerhitze lässt Keimzahlen in der Milch schnell ansteigen.

Hohe Aussentemperaturen fordern die Kühlanlage besonders stark. Entscheidend ist, dass die Milch innerhalb von 30 Minuten nach em mleken auf unter 5°C abgekühlt und anschliessend bei 4°C bis 5°C gelagert wird.

✅Auf dem letzten Slide findest du eine hilfreiche Checkliste auf was du jetzt achten musst!

Den ganzen Fachartikel findest du unter:https://www.strickhof.ch/publikationen/keimzahlen-explodieren-in-der-sommerhitze-was-kann-ich-tun

Adresse

Eschikon 21
Lindau
8315

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