mundo sushi

CARTA
“MUNDO SUSHI”

8 CORTES
HOSOMAKI :
01 Queso crema - palta – ciboullette $ 1500
02 Pollo teriyaki - queso crema - espárrago $ 1300
03 Tomate - palta $ 1000
04 Camarón - palta $ 1500
05 Queso crema - salmón

$ 1500
06 Choclo cóctel - espárrago - pimentón $ 1200
SUSHI:
ENVUELTO EN SÉSAMO , CIUBOULLETE , PALTA , MERKÉN O COCO
07 Queso crema - palta – camarón $ 2500
08 Camarón - ciboullette - palta - queso crema $ 2500
09 Camarón tempura - queso crema - cebollín $ 2300
10 Salmón - ciboullette – alcaparras $ 2500
11 Queso crema - palta – sh*take $ 2300
12 Pepino - palta - tomate – pimentón $ 2000
13 Pollo teriyaki - ciboullette - tomate $ 2000
14 Pollo tempura - queso crema – cebollín $ 2000
15 Salmón - queso crema – pimentón $ 2000
16 Sh*take - cebollín – palta $ 2000
8-10 CORTES
FUTOMAKI:
17 Queso crema - cebollín - palta - tomate - palmito $ 3000
18 Queso crema - palta - ciboullette - camarón - albahaca $ 3500
19 Tomate - pimentón - pepino - palmito - salmón $ 3000
20 Pollo teriyaki - pimentón tempura - palta - cebollín - queso crema $ 3000
1 PIEZA
TEMAKI:
21 Queso crema - lechuga - ciboullette - salmón $ 2000
22 Queso crema – camarón tempura - cebollín $ 1800
23 Queso crema - pollo teriyaki - ciboullette - palmito $2000
24 Queso crema - palmito - lechuga - tomate $ 2000

5-8 CORTES
SUSHI ROLL: Ará
25 Queso crema - pimentón - pasta camarón $ 2500
26 Salmón - palta – tomate $ 2500
27 Queso crema - pollo - tomate - ciboullette $ 2500
28 Camarón tempura - champiñón - tomate $ 2500
29 Queso crema - sh*take – palta $ 2000
8 CORTES
SUSHI ROLL: Wanpísu
30 Salmón $ 1500
31 Pollo farsa $ 1500
32 Camarón farsa $ 1500
3 UNIDADES
NIGUIRI:
33 Salmón $ 1000
34 Camarón $ 1000
35 Kanikama $ 1000
8-10 CORTES
SUSHI RORU NO KATATSUMURI:
36 Pasta de camarón - lechuga - pimentón $ 1800
37 Pasta de salmón - lechuga - pimentón $ 1800
5 A 10 UNIDADES
BOLITAS DE CAMARÓN EN PANKO O TEMPURA:
38 10 Unidades $ 3000
39 05 Unidades $ 1500
ROLL ESPECIAL SUSHI
40 Queso crema – manzana verde – tempura o panko – envuelto en plaqueta de plátano – salsa de palmera y leche de coco $ 3000
ROLL ESPECIAL TIGRE
41 Tártara de salmón con masago – espárrago- palta – queso crema – cebollín – envuelto en plaqueta de huevo (FUTOMAKI) $ 3500

Promo Sushi X 2
42 - 2 Hosomaki
- 1 Sushi California
- 1 Sushi a elección $ 6500
Promo Sushi X 4
43 - 2 Hosomaki
- 2 Sushi California
- 1 Sushi a elección
- 1 Sushi envuelto en queso crema $ 13500

*Por $ 500 adicional a tu pedido puedes optar por tempurizar tu roll o por la plaqueta de queso crema
*Rogamos hacer tu pedido en lo posible con un día o más de anticipación. GLOSARIO:
1-.FUTOMAKI: Sushi de rollo grueso, mide entre 3 a 4 cms de espesor, envuelto en nori.
2-.TEMAKI: Sushi en forme de cono envuelto en una hoja de nori y arroz.
3-.SUSHI ROLLS WANPÍSU: Sushi envuelto solamente en nori e ingredientes a elección.
4-.HOSOMAKI: Roll de pequeño tamaño envuelto en nori y arroz.
5-.SUSHI ROLL ARA: Sushi figuras de tela de araña o dibujos en su interior.
6-.NIGUIRI: Bolitas de arroz de 25 a 35 gramos.
7-.SUSHI RORU NO KATATSUMURI: cortes en forma de caracol con ingredientes a elección.
8-.SHIKATE: hongo japonés tratado en madera.