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La Agencia se encarga de conducir y coordinar el sistema de inocuidad y calidad alimentaria del país.

02/06/2026

Víctor Rivera, coordinador del Área de Asuntos Internacionales y Regulatorios de , expuso sobre la Política Nacional de Inocuidad y Calidad Alimentaria de Chile en un webinar creado especialmente para celebrar el Día Mundial de la Inocuidad de Perú. El evento fue organizado por la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA), del Ministerio de Salud de Perú.

02/06/2026

Lorena Galarce, profesional de y Manuel Miranda, coordinador del Área de Vinculación con el Sistema de Fomento e I + D de la Agencia, exponen sobre calidad de agua de riego en el taller de gestión hidrica organizado por la SEREMI de Agricultura de la Región Metropolitana y la Municipalidad de Paine.

02/06/2026

Faltan sólo 7 días para el seminario por el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria que celebraremos el próximo 9 de junio en conjunto con la , en la sede ubicada en Ejército 146, Santiago.

Si te interesa inscribirte, escanea el código QR de la imagen o pincha el siguiente link:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe2l1v089brxN8K3S4sxMixFL4MWQ7nXO5FjTLJmZ2cH1xfCA/viewform?usp=header

Pronto difundiremos link para conexión virtual desde regiones.

28/05/2026

Te invitamos a inscribirte y a revisar la programación de nuestro seminario por el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria que celebraremos el próximo 9 de junio en conjunto con la , en la sede ubicada en Ejército 146, Santiago.

Si te interesa inscribirte, escanea el código QR de la imagen o pincha el siguiente link:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe2l1v089brxN8K3S4sxMixFL4MWQ7nXO5FjTLJmZ2cH1xfCA/viewform?usp=header

Pronto difundiremos link para conexión virtual desde regiones.

26/05/2026

Te invitamos a inscribirte en nuestro seminario por el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria que celebraremos el próximo 9 de junio en conjunto con la , en la sede ubicada en Ejército 146, Santiago.

El programa se difundirá por esta misma vía en el transcurso de esta semana.

Si te interesa inscribirte, escanea el código QR de la imagen o pincha el siguiente link:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe2l1v089brxN8K3S4sxMixFL4MWQ7nXO5FjTLJmZ2cH1xfCA/viewform?usp=header

22/05/2026

El coordinador del Área de Evaluación de Riesgos Alimentarios de , , expone en España sobre la experiencia de la Agencia en la 4a Jornada Internacional "La Evaluación de Riesgos como motor de la Seguridad Alimentaria: Europa y América Latina, organizada por .

22/05/2026

El 19 y 20 de mayo, , coordinador de Evaluación de Riesgos de participó en Madrid, España, en reunión de países Latinoamericanos en el marco de cooperación América Latina-Unión Europea para el cumplimiento de estándares LMR en productos agropecuarios de exportación financiada por el Banco del Desarrollo de América Latina y el Caribe (CAF).

19/05/2026

Con la presencia de la Seremi de Agricultura de Araucanía (), María Teresa Fernández, se llevó a cabo en Temuco el taller "Desde la identificación de brechas a la articulación de soluciones", en el marco del Proyecto Chile México y del trabajo que realiza la Comisión Asesora Regional(CAR). La actividad estuvo a cargo de profesionales de y se enfocó en mujeres agroproductoras, vinculadas al fomento productivo y de desarrollo local.

18/05/2026

Te invitamos a ver el último videopodcast de "Notas. Científicas y no tanto", realizado por en colaboración con

Lorena Galarce, asesora en asuntos regulatorios de ACHIPIA, conversó con Constanza Avello y Tomás Vio sobre la comida callejera y los riesgos asociados a su consumo, especialmente aquellos relacionados con la falta de higiene en su preparación y manipulación. Durante la conversación se destacó que se trata de un tema de inocuidad y de salud pública que afecta a toda la población, por lo que no debe tomarse a la ligera.

Para ver el videopodcast completo visita el link:

https://www.youtube.com/watch?v=HwsoeVXZC_M

18/05/2026

Te invitamos a celebrar junto a y el Día Mundial de la Inocuidad 2026 con un seminario sobre la Política Nacional de Inocuidad de los Alimentos. Pronto más información y detalles.Te esperamos.

Inocuidad en todos lados.

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