07/08/2026
🔷En Salmones Camanchaca nos encontramos en busca del cargo "Asistente control producción" para nuestra área control de gestión.
✅"Una experiencia laboral única, tendrás la oportunidad de aprender y participar en diversas tareas y actividades, impactar en tu comunidad y desarrollarte en la industria alimentaria".
📌Requisitos:
✅Titulado de carrera profesional en Informática o afín (Técnico Nivel Medio, Técnico nivel Superior o Universitaria).
✅Experiencia demostrable en plantas procesadoras de salmón, pesqueras o industrias de alimentos.
✅Conocimiento y manejo computacional.
✅Uso de herramienta Excel.
✅Disponibilidad para trabajar turno de día/noche/sábado.
📍Descripción del cargo:
Garantizar el cumplimiento de las metas de rendimiento y la eficiencia operativa de la materia prima, asumiendo la responsabilidad sobre sus resultados y la justificación técnica ante desviaciones respecto a los estándares proyectados. Para ello, debe monitorear en tiempo real las distintas etapas del proceso (fileteado, despinado, despielado y porcionado), analizar mermas, subproductos (trimming, espinas, cabeza/cola) y pérdidas frente a los parámetros teóricos, e identificar oportunamente puntos críticos de fuga de volumen o valor (sobrepeso, gapping o descartes). Asimismo, debe implementar metodologías de mejora continua articuladas con los responsables de cada proceso para la resolución de causa raíz y corrección de desviaciones. Le corresponde también velar por el cumplimiento de las especificaciones técnicas para evitar reprocesos, asegurar la calibración óptima de la maquinaria crítica y gestionar los indicadores clave (KPIs) diarios y semanales de rendimiento global, merma por línea, overpack y productividad.
👉🏻Beneficios:
• Buses de acercamiento para el personal de Tomé
• Alimentación correspondiente a almuerzo / cena según corresponda.
• Descuento del 15% en Salmones Camanchaca.
📌Los interesados en postular deben acceder al siguiente link:
https://sigescapcamanchaca.cl/recruiting/selection-process/public/eyJ2YWx1ZV9lbmNvZGUiOjEyM30:xuvlwW95t4_pk-yKlvJu7gOuNztOh3l_WXm975s8hAg/
🚨Deben llenar los campos del formulario de postulación y cargar la documentación que solicitará posteriormente.