23/09/2015
Primer Simposio sobre Sostenibilidad y Avicultura
Bogotá, 21 de septiembre de 2015. La Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi - Fondo Nacional Avícola, realizará el primer Simposio Ambiental Internacional sobre "Sostenibilidad: una herramienta estratégica en la Avicultura".
El simposio tendrá lugar los días 22, 23 y 24 de septiembre y se llevará a cabo en las ciudades de Bogotá, Cali y Bucaramanga, respectivamente. Contará con la presencia de expertos nacionales e internacionales en responsabilidad social, mitigación de olores, determinación de la huella de carbono y aprovechamiento de residuos en la industria avícola.
El sector avícola, oferente en el país de los alimentos de origen animal nutritivamente más completos, económicos y mayormente consumidos por la población, ha sido constantemente innovador en la identificación de los factores asociados a una producción eficiente en el uso de materias primas, labor armonizada con el establecimiento de metodologías para la mitigación de los posibles impactos generados en su cadena de productiva y comercial.
“La industria también orienta sus esfuerzos a la adaptación de sus procesos productivos dentro de los requerimientos exigidos en el modelo de desarrollo sostenible. La obtención de productos en armonía con la protección de los recursos naturales y el fortalecimiento de los ecosistemas sociales, son entendidos por el gremio avicultor como pilares para garantizar el crecimiento del sector”, comenta Andrés Valencia, Presidente Ejecutivo de Fenavi.
El intercambio de experiencias exitosas implementadas en el país por más de dos décadas, se complementará con la exposición de tendencias globales aplicables al sector, en un espacio de valioso aporte para el fortalecimiento de la avicultura.
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