29/08/2026
Las arepas liudas boyacenses son una preparación tradicional de la gastronomía de Boyacá, elaboradas a base de trigo, con una textura suave y un sabor ligeramente dulce. Se caracterizan por su preparación artesanal y por ser un alimento representativo de las cocinas campesinas boyacenses, perfecto para acompañar con chocolate caliente, café, queso o cuajada.