29/06/2026
🎉🐔 ¡Ya tiene nombre la nueva Marchanta 2026 del Festival de la Gallina! 🐔🎉
La tradición, el sabor y el orgullo campesino volvieron a reunirse en la IV versión del Festival de la Gallina 2026, donde diez talentosas mujeres de diferentes veredas del municipio demostraron que la cocina tradicional es un legado que se lleva en el corazón.🥳🤤🐔
Tras una emocionante jornada cultural desarrollada en la Escuela de San Pedro, las participantes enfrentaron diferentes retos alrededor de la preparación, comercialización y venta de la tradicional gallina campesina: desde pelar la gallina, elaborar los reconocidos pescuezos, presentar la mejor receta y poner a prueba sus conocimientos y destrezas culinarias.
🏆 La gran ganadora y nueva Marchanta 2026 es Nidia Contreras, de la vereda Parroquia Vieja, quien conquistó al jurado con su talento, experiencia y amor por una de las tradiciones gastronómicas más representativas de nuestra tierra.
Así quedó el reconocimiento a las participantes:
🥇 Nidia Contreras – Parroquia Vieja
🥈 Patricia Villate – Parroquia Vieja
🥉 Yolanda Aldana – Capellanía
🏅 Ligia López – Parroquia Vieja
🏅 Luz Marina López – Choquira
Más que un concurso, este festival fue un verdadero encuentro de comunidades, familias y visitantes que disfrutaron de los mejores sabores, preservando una tradición que ha pasado de generación en generación y que hoy sigue fortaleciendo nuestra identidad campesina.
Un reconocimiento muy especial para la rectora (E), Diana Carolina Coy Castiblanco, de la Institución Educativa Puente de Piedra, así como al Consejo de Padres de Familia, quienes con una maravillosa muestra cultural se sumaron a la programación del Festival de la Gallina, aportando alegría, integración y sentido de pertenencia. Su compromiso demuestra que cuando la comunidad educativa se une a estas iniciativas, se fortalece la cultura, se preservan las tradiciones y se transmite a las nuevas generaciones el amor por nuestras raíces.
Un agradecimiento grande a todas las mujeres participantes, verdaderas guardianas de la cocina tradicional; a la Junta de Acción Comunal, a las familias, cocineras, emprendedoras y a cada persona que hizo posible esta gran celebración. Igualmente, destacamos el trabajo articulado entre la Administración Municipal, a través del Instituto de Cultura y Turismo, y la Junta de Acción Comunal, quienes hicieron posible el éxito de esta cuarta versión del festival.
👏 Felicitaciones a Nidia Contreras, nueva Marchanta 2026, digna representante de la tradición, el esfuerzo y el sabor que hacen grande a nuestra tierra.
¡El Festival de la Gallina sigue consolidándose como una de las celebraciones gastronómicas y culturales más importantes del municipio, donde la tradición siempre encuentra un lugar en la mesa y en el corazón de todos!
🧡🥳🤤