03/09/2026
Sabores que cuentan historias.
En la Institución Educativa Isabel La Católica, sede Surimena, en San Carlos de Guaroa, estudiantes de sexto grado se sumergieron en los saberes de las Cocinas Tradicionales, preparando canastas de plátano rellenas con carne oreada.
Una experiencia para aprender que cada ingrediente, técnica y sabor también guarda la memoria de un territorio y mantiene viva la identidad llanera.