26/08/2026
Jak se dokáže snoubit staré s novým. 🙏
👉 „Již léta jsem jedním z těch šťastných lidí, kteří pravidelně navštěvují sklepní uličky na Jižní Moravě. Nechávám se unést místní krajinou - někde zvlněnou, jinde rovnou jak plátno malířovo. Sbírám do fotoaparátu všechny odstíny barev, jež hladí vysoko vyhlížející slunce a nasávám atmosféru moravského folklóru a tradic. Rozplývám se pokaždé nad malými domečky ukrývajícími tolik cenné vinné sklepy, ze kterých se rok, co rok line vůně vody přeměněné na víno, ale také vůně lidského potu. Je zde vidět stovky hodin práce jejich stavitelů a lze poznat, ve kterém období se lidská ruka daného místa dotkla.
👉 Vinné sklepy měly vždy za cíl poskytnout vinaři prostor pro skladování vína a ideální podmínky - stabilní teplotu a tma, pro jeho výrobu. Prostory uvnitř i před sklípky se pak stávaly skvělým místem pro koštování, scházení se při pohárku, odehrávaly se v nich dlouhé diskuse vinařů mezi sebou i přihlížejících a člověk se ve sklepních uličkách mohl prakticky zdržet až do rána. Atmosféra i historie tohoto kraje je většině z nás dobře známá.
👉 Poslední dobou se mezi klasická stavení s lisovnou a dlouhým klenutým sklepem začínají vměšovat různé architektonické novotvary. Nebývá za nimi skrytý nějaký malý vinař, jež se lopotí po práci na vinohradu, aby s klasicky vyrobenými litry vinného zlata přežil zimu a zchladil letní sezónu. Nově vznikající vinařství nebývají zasazována do klasických sklepních uliček. Většinou najdou své místo někde v přilehlé lokalitě mezi vinohrady, kde splynou s tvarem sluncem zalitého kopce, zaplní přilehlé údolí nebo se schovají mezi harmonicky vyhlížející řádky vinohradů.
👉 Svým vznikem podpoří ráz krajiny a vytvoří pro pevnou vinařskou tradici nové podmínky, jež respektují současné požadavky moderních technologií a zaručují vysokou přidanou hodnotu. Přestože vzbuzují mezi jejich budoucími návštěvníky a místními obyvateli někdy emoční napětí a vyvolávají nekonečné debaty, zda sem taková moderna patří, navazují většinou na letité zkušenosti zpracování hroznů a zachovávají vysoký stupeň úcty ke krajině, ekologii a celkově respektují vinařské umění.
👉 Přidanou hodnotou se myslí jejich multifunkčnost. Dokáží skloubit staré s novým, otevřít prostor samotnému procesu výroby vín, ale zároveň se stávají místem distribuce, degustace, v nabídce mívají i ubytování, návštěvnickou zónu a v neposlední řadě se stávají novým kulturním centrem. To vše zabalené v jednom plášti se značkou kvality. Jejich autoři volí moderní způsob prezentace producentů vín, dávají možnost vzniku špičkových výrobních provozů a dbají na funkčnost nových architektonických skvostů.
👉 Současní architekti se snaží, aby vedle podnikatelských záměrů přinesla moderní vinařství vysokou užitkovou hodnotu a komfort pro jejich návštěvníky. Architekti a investoři moderních vinařství vycházejí vstříc novým trendům, dávají rozkvést luxusně vybaveným pokojům a poskytují všem příchozím designérské bonbonky. Novodobé budovy využívají možnosti nových stavebních materiálů a architekti, kteří za jejich výstavbou stojí, dávají svými projekty záruku budoucím generacím, že vinařství jako obor přežije a bude se kvalitně rozvíjet.
👉 Podobně je to také s Vinařstvím Nechory, jež se nachází na okraji malebné vesničky vinných sklepů Nechory vzdálené asi 2 km od vesnice Prušánky. Vinařství je součástí rodinné firmy HM s.r.o., která je mimo výroby vína předním dodavatelem strojů do vinic a technologických linek do vinařských provozů. Výroba zdejších vín vychází z hluboké rodinné tradice a vinařského umění rodiny Hnidákových z Prušánek, která se snaží skloubit tradiční postupy s moderními trendy. Rodina kousek za vsí, v návaznosti na tradiční sklípky, nechala za velmi krátký čas vybudovat moderní provoz, který splňuje vysokou kvalitu procesu výroby vín a poskytuje všem přicházejícím rozsáhlou možnost pestrobarevných prožitků u skleničky výborného moku s výhledem na přilehlý Josefov a v dáli na Bílé Karpaty.
👉 Nové prostory - nové možnosti. Vše zde klape jako v mraveništi. Jen kroky návštěvníků jsou zatím nejisté. Jako by se obávaly vstoupit někam, co zde ještě před chvílí nebylo. Jako by se báli vstoupit do neznáma.
👉 Když jsem nedávno v Nechorech pobývala, byla jsem v šoku, jak je dole na náměstíčku u původních sklípků plno a stoly v novém vinařství zely prázdnotou. Jakoby návštěvníci sklepního městečka udržovali dříve zažitou jistotu, že za posledními sklípky společenský život končí a pokračují jen dlouhé řádky vinohradů. Přitom, když překonáte ostych a vyjdete čerstvě ukotvené vinné lodi naproti, objevíte úžasně zpracovaný prostor, kde budete hýčkáni architektonickou čistotou, přívětivými materiály a vaše oko nebude vědět, kde dříve spočinout. Bloky kamenů před vchodem do budovy jsou tak dokonale situované, že to vypadá, jakoby se právě skutálely z korby náklaďáků do záhonů fialových květin a kvetoucích trav. Mezi ně nějaký obr poházel bíle kuličky hroznů, které se večer rozzáří a připomínají veliké kapky rosy.
👉 Nápis Vinařství Nechory září do krajiny a v betónovém stropě lemujícím okraj budovy v místech, kde stojí za obrovskými prosklenými plochami nerezové tanky, jsou veliké kruhovité otvory, kterými můžete koukat do nebe. Přes den se v nich rýsuje obloha se svým aktuálním počasím a v noci hvězdy s měsícem. Na nádvoří zní příjemná hudba, a když zavřete oči, ponoříte se do krásného snu. Místní terroir – teroár plní své a krásně voní. Posedět u sklenky vína můžete i na přilehlé lávce přes vodní plochu, prý jde o požární nádrž. Ale můžete si klidně připadat, jako byste vloni seděli na mostě přes Seinu a sledovali příjezd sportovců na letní olympiádu. Ze srdce přeji této lodi, aby si užívala plavbu vinařským světem, měla moře příjemných pocitů z dobře odvedené práce, radost z úspěchu a spokojené návštěvníky. A jejich tvůrcům spokojenost, jaké dílo přivedli na svět.
👉 Na webových stránek firmy PROST Hodonín s.r.o., jež za výstavbou stojí, se o stavbě píše: „Novostavba vinařství HM představuje současnou architekturu propojující tradici vinařského řemesla s moderními technologiemi a kultivovaným prostředím pro návštěvníky. Objekt je navržen jako kompaktní, provozně logický celek, který spojuje výrobu, administrativu, prezentaci i ubytování do jedné architektonicky čisté formy.“
Investor HM, s.r.o., Realizace2025, Autor PROST Hodonín s.r.o., Ing. et Ing. Tomáš Neduchal
👉 A teď přichází hlavní otázky tohoto článku. Jak lze skloubit staré s novým? Kdy získají návštěvníci Nechor odvahu a posunou se až sem - za původní hranici sklepního městečka. Kdy přijmou za své, že sem nový moderní vinařský komplex patří a začnou se přirozeně radovat z krásných prostor, které jim byly zdarma nabídnuty?
👉 Já sama jsem byla na rozpacích, jestli sem takové dílo patří, byla jsem zvyklá, že mezi posledními sklípky je večer jen pouhopouhá tma. A nyní? Když se teď večer otočíte směrem k Dolním Bojanovicím místo obvyklé tmy zde kotví nádherně nasvícený objekt připomínající velikou výletní loď. Staré se snoubí s novým. Neskutečný zážitek. Přála byt tomuto počinu, aby sem lidé brzy našli cestu, aby pochopili, že původní sklípky sice mají hlubokou historickou hodnotu, ale že je potřeba sem vpustit i nové prvky, které přeberou z již dobře prověřeného vše funkční a dovolí tomu fungovat v nové formě.
👉 Dlouho jsem přemýšlela, jestli autoři tohoto projektu mají jen výbornou představivost nebo sem opravdu chodili a přemýšleli, co se sem hodí. Zda pozorovali, jak se zde posouvá slunce během dne a představovali si, jak celý objekt vynikne přes den a jak jej dotvoří večerní osvícení. Stál autor projektu večer na okraji sklepní uličky a představoval si, jak nová budova urbanisticky dotvoří konec Nechor? Jsem přesvědčená, že ano. Ať žije! Vivat!
👉 A jak souvisí povídání o vinné architektuře s volbami do místního zastupitelstva? Zcela jednoduše. Také si můžeme položit otázku: „Stáli už a stojí současní kandidáti do místní samosprávy podobně a zodpovědně jako tvůrci Vinařství Nechory na půdě našeho města? Na chebském náměstí, mezi našimi sídlišti, v místních parcích, na sportovištích, na průmyslové zóně …. a přemýšlejí, co nového sem nechají po komunálních volbách doplout? Na čem budou stavět své budoucí stavby a realizovat nachystané plány. Přemýšlejí, jak propojit staré s novým. Najdou vůbec společnou řeč? Jak se vypořádají s nově přicházejícími problémy? Není třeba je jmenovat, všichni o nich dobře víme. Myslím si, že principy, které platí v architektuře mají pevné místo i v politice a politici musejí hledat vývojovou posloupnost. Respektovat staré ověřené a na ně stavět nové. Nelze vše dosavadní shrnout ze stolu a chtít začít stavět na zelené ploše.
👉 Město Cheb má bohatou historii, mimořádnou architekturu a vše, co sem pustíme by mělo ctít předchozí kvalitu. Být citlivé k tradicím, výstavbě i obyvatelům. Úspěšnost našeho města, našeho hospodaření s městskými financemi, místního školství, zdravotnictví, služeb pro obyvatelstvo, kvalita komunikací, sociální politika i kultura potřebuje kvalitní rozum a zodpovědné rozhodování. Jsme město kultury, město evropského sportu, udržme si tedy patřičnou kvalitu, jež na tomto poli dosahujeme nebo se ji dokonce pokusme zvýšit.
👉 Pálí nás mnoho skutečností, které potřebujeme řešit. Není třeba kritizovat, je nutné komunikovat, hledat správná řešení a funkčně skloubit staré s novým.
👉 Přijďte nás podpořit, nabízíme svůj um a odhodlání udržet stabilitu města a pozitivně ovlivnit jeho budoucnost.“
🗯️ Uvedla kandidátka Koalice pro Cheb Libuše Kletečka Hoyerová.
