Öko-Modellregion Paartal

Öko-Modellregion Paartal Entlang der Paar haben sich aktive Biopioniere zusammen mit dem Forum Z(ukunft), dem Regionalentwicklungsverein Wittelsbacherland e.V.

und dem Landkreis Aichach-Friedberg für die Öko-Modellregion Paartal stark gemacht.

Sojabohnen in Bayern – Praxiswissen direkt auf dem Feld!Wie hat sich die Sojabohne im Anbaujahr 2026 entwickelt? Welche ...
31/08/2026

Sojabohnen in Bayern – Praxiswissen direkt auf dem Feld!

Wie hat sich die Sojabohne im Anbaujahr 2026 entwickelt? Welche Sorten sind für 2027 interessant – und welche Vermarktungschancen bieten sich für heimische Körnerleguminosen?

Am 11. September dreht sich in Pöttmes alles um Soja, Zwischenfrüchte und deren Zukunft im bayerischen Anbau.

Das erwartet Sie:
Zwischenfrucht-Demoanlage mit 10 Mischungen im direkten Vergleich
Sojasorten-Praxisversuch mit 14 verschiedenen Sorten
Rückblick auf das Soja-Jahr 2026
Sortenausblick für die Anbausaison 2027
Vermarktungschancen & aktuelle Marktentwicklungen
Austausch und offene Diskussionsrunde

Freitag, 11. September 2026, 14:00 Uhr
Pöttmes / Sedlbrunn
Die Teilnahme ist kostenlos.

Die Veranstaltung bietet damit eine spannende Gelegenheit für Landwirtinnen und Landwirte, sich direkt auf dem Feld zu informieren, Erfahrungen auszutauschen und neue Impulse für Anbau und Vermarktung mitzunehmen.

Alle Informationen & Anmeldung bis 10. September: https://www.bioland.de/aktuelles/termine/veranstaltungen/229798-sojabohnen-in-bayern-impulse-fuer-anbau-und-vermarktung



Image by Julio César García from Pixabay

Bayerns beste Bioprodukte 2027 -Jetzt bewerben!Wir suchen die überzeugendsten Bioprodukte Bayerns mit echtem Mehrwert: B...
24/08/2026

Bayerns beste Bioprodukte 2027 -
Jetzt bewerben!

Wir suchen die überzeugendsten Bioprodukte Bayerns mit echtem Mehrwert: Bayerns beste Bioprodukte! Genussvoll, innovativ und mit einer starken Geschichte.

Zeigen Sie, was Ihr Bioprodukt besonders macht – und holen Sie sich die Bühne, die Ihr Produkt verdient. Jetzt bewerben für die Auszeichnung “Bayerns bestes Bioprodukt 2027”!

Alle Infos zur Bewerbung und zu den aktuellen Gewinnern auf www.bayerns-beste-bioprodukte.de

Die LVÖ Bayern freut sich auf Ihre Bewerbung – bei Fragen wenden Sie sich gerne an: [email protected], Tel. 089-442319016 (Mo bis Do)

Vom Hof zum Erlebnis: Qualifizierung „Landerlebnisreisen“Unsere GenussTouren zeigen, wie spannend es sein kann, regional...
17/08/2026

Vom Hof zum Erlebnis: Qualifizierung „Landerlebnisreisen“

Unsere GenussTouren zeigen, wie spannend es sein kann, regionale Betriebe nicht nur kennenzulernen, sondern Landwirtschaft, Lebensmittel und Handwerk direkt vor Ort zu erleben.
Bei unserer letzten GenussTour gab es beim I-Tüpferl in Steindorf sogar einen besonderen Anlass: Die GenussTour-Station wurde gleichzeitig für die praktische Abnahme der Qualifizierung „Landerlebnisreisen“ genutzt.

Vielleicht wäre diese Qualifizierung auch etwas für Ihren Betrieb?
Das bayernweite Seminar richtet sich an landwirtschaftliche Unternehmerinnen und Unternehmer, die ihren Hof für Bus- und Reisegruppen öffnen und ihr Wissen und Können professionell weitergeben möchten – zum Beispiel mit:
Hofführungen & Erlebnisangeboten
Workshops & Vorträgen
kulinarischen Angeboten Einblicken in besondere Betriebszweige

In der Qualifizierung geht es unter anderem um die Entwicklung eines eigenen Angebots, die Dramaturgie einer gelungenen Führung, den professionellen Umgang mit Gruppen, Kalkulation, Marketing und Vernetzung.

Am Ende steht die Abnahme einer Führung auf dem eigenen Betrieb und – bei erfolgreichem Abschluss – das Zertifikat „Landerlebnisreisen“.

Besonders interessant für Betriebe mit Direktvermarktung, Bauernhofgastronomie, Urlaub auf dem Bauernhof oder anderen erlebnisorientierten Angeboten.

Neugierig geworden? Informationen zur Qualifizierung und zu den nächsten Terminen gibt es über die Akademie Diversifizierung unter www.diva.bayern.de.

Fotowettbewerb des AELF Augsburg: Gewinne einen von drei regionalen Genusskörben!Ob frisch geerntet, liebevoll zubereite...
11/08/2026

Fotowettbewerb des AELF Augsburg: Gewinne einen von drei regionalen Genusskörben!

Ob frisch geerntet, liebevoll zubereitet oder kreativ in Szene gesetzt – zeig uns deine schönsten Motive rund um regionale und saisonale Lebensmittel.

❤️ Ein Herz für regionale Lebensmittel – weil Heimat auf dem Teller beginnt.

📅 Einsendeschluss: 15.10.2026
Alle Infos und Teilnahmebedingungen findest du unter:
www.aelf-au.bayern.de/fotowettbewerb

Bio trifft Innovation – Praxis-Workshop für Metzgereien und DirektvermarkterWie lassen sich hochwertige Fleischprodukte ...
03/08/2026

Bio trifft Innovation – Praxis-Workshop für Metzgereien und Direktvermarkter

Wie lassen sich hochwertige Fleischprodukte mit pflanzlichen Zutaten kreativ weiterentwickeln? Im Praxis-Workshop „Anreicherung von Fleischprodukten durch pflanzliches Eiweiß“ entstehen gemeinsam innovative Rezeptideen – von Bratwürsten mit Karotten über Burger mit Gemüse bis hin zu Streichleberwurst mit Kartoffeln und Aufstrichen mit Fleisch und Gemüse. Dabei steht im Mittelpunkt, wie schmackhafte, fettärmere und eiweißreiche Produkte gelingen.

11. September 2026, 9:00–17:00 Uhr
TAGWERK Bio-Metzgerei, Niederhummel-Langenbach

Für:
✔ Metzgerinnen & Metzger
✔ Fleischerinnen & Fleischer
✔ Auszubildende
✔ direktvermarktende und hofverarbeitende Betriebe
✔ Gastronomie & Catering

Die Teilnahme ist kostenfrei. Lediglich für Verpflegung und Material fällt eine Pauschale von ca. 30 EUR an.

Die Anmeldung ist bis zum 4. September 2026 möglich: https://akademie.fibl.org/event/444

Ein spannender Workshop für alle, die Bio-Fleischprodukte weiterdenken und neue Impulse für Verarbeitung und Vermarktung mitnehmen möchten.

🌿

Die Zukunft des Ökolandbaus braucht engagierte Nachwuchskräfte. Deshalb möchten wir euch auf diese spannende Veranstaltu...
23/07/2026

Die Zukunft des Ökolandbaus braucht engagierte Nachwuchskräfte. Deshalb möchten wir euch auf diese spannende Veranstaltung aufmerksam machen:

5. Bayerischer Azubitag zum Netzwerken im Ökogartenbau
8. Oktober 2026
LWG-Versuchsbetrieb Bamberg

Das erwartet dich:
interaktive Workshops
Austausch mit anderen Auszubildenden
spannende Einblicke in den Ökogartenbau
Praxiswissen direkt von Expertinnen und Experten

Mitmachen können alle Auszubildenden im Erwerbsgartenbau – ganz egal, ob ihr eure Ausbildung in einem konventionellen oder ökologischen Betrieb absolviert.

Die Teilnahme ist kostenfrei. Für Verpflegung ist gesorgt.

Anmeldeschluss: 2. Oktober 2026

Alle Informationen und die Anmeldung findet ihr unter: ww.lwg.bayern.de/azubitag

Foto: Lina Schardey © LWG Veitshöchheim

Wie gelingt erfolgreiche Vermarktung im Ökolandbau?Bio produzieren ist das eine – die Produkte erfolgreich vermarkten da...
15/07/2026

Wie gelingt erfolgreiche Vermarktung im Ökolandbau?

Bio produzieren ist das eine – die Produkte erfolgreich vermarkten das andere. Welche Wege funktionieren in der Praxis?
Antworten gibt es bei der Öko-Felderbegehung und Betriebsbesichtigung auf dem Biohöfle Mertingen.

Anna-Maria Bissinger zeigt, wie sie ihren Biobetrieb mit kreativen Ideen weiterentwickelt und neue Vermarktungswege beschreitet. Freuen Sie sich auf spannende Einblicke in den Ackerbau, Milchviehhaltung mit Weide, moderne Vermarktung und Öffentlichkeitsarbeit sowie Ideen zur Diversifizierung im Ökolandbau.

Donnerstag, 16. Juli 2026, 18:30 Uhr
Biohöfle Mertingen, Heißesheimer Str. 3, 86690 Mertingen

Die Veranstaltung richtet sich an Bio-Betriebe, landwirtschaftliche Betriebe sowie alle Interessierten, die neue Impulse für Vermarktung und Wertschöpfung im Ökolandbau mitnehmen möchten.

Soziale Landwirtschaft – eine Chance für Ihren Hof?Landwirtschaft kann mehr: Menschen begleiten, Gemeinschaft stärken un...
07/07/2026

Soziale Landwirtschaft – eine Chance für Ihren Hof?

Landwirtschaft kann mehr: Menschen begleiten, Gemeinschaft stärken und gleichzeitig neue Perspektiven für den eigenen Betrieb schaffen.

Die Soziale Landwirtschaft verbindet Landwirtschaft mit sozialem Engagement – zum Beispiel durch:
Bauernhofkindergärten
Arbeits- und Förderangebote für Menschen mit Behinderung
Tiergestützte Angebote
Seniorenwohnen auf dem Hof

Sie möchten in dieses spannende Zukunftsfeld einsteigen oder Ihren Betrieb weiterentwickeln?

Kostenlose Online-Informationsveranstaltung
16. Juli 2026 | 9:30–12:30 Uhr

Erfahren Sie alles über das Seminar „Betriebszweigentwicklung Soziale Landwirtschaft“, lernen Sie die vielfältigen Möglichkeiten kennen und hören Sie aus erster Hand die Erfahrungen einer Seminarabsolventin.

Weitere Informationen und Anmeldung: www.diva.bayern.de

Heute nehmen wir euch wieder mit zu zwei Bio-Betrieben aus dem Paartal, die mit Leidenschaft, Qualität und regionalen Pr...
03/07/2026

Heute nehmen wir euch wieder mit zu zwei Bio-Betrieben aus dem Paartal, die mit Leidenschaft, Qualität und regionalen Produkten überzeugen.

Lidls Hof-Produkte | Mering
Frische Bio-A2-Weidemilch,
naturbelassener Bio-Joghurt
leckeres Speiseeis – direkt vom Familienbetrieb. Die Milch wird schonend pasteurisiert und nicht homogenisiert, sodass ihr natürlicher Geschmack erhalten bleibt.

Ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel „Wittelsbacher Land“
Der SB-Hofladen ist täglich von 6 bis 20 Uhr geöffnet.

Biolandhof Schmid | Aichach
Seit 1996 steht der Familienbetrieb für ökologische Landwirtschaft aus Überzeugung. Im täglich geöffneten SB-Hofladen „Die Bioseele“ erwartet euch eine große Auswahl regionaler Bio-Produkte:
Kürbiskernöl & Kürbiskerne aus Eigenanbau
Rindfleisch von Weiderindern
Eier
Kürbiskernöl-Seifen
Eis & Getränke
Hier trifft Leidenschaft für Bio auf echte Vielfalt.

Unser Tipp: Schaut doch am Wochenende bei einem der beiden Hofläden vorbei und entdeckt, wie gut Regionalität schmecken kann!

Neues Produkt in der Bio-Genusskiste!Manchmal verändert sich guter Geschmack – und genau das ist jetzt bei unserer Bio-G...
19/06/2026

Neues Produkt in der Bio-Genusskiste!

Manchmal verändert sich guter Geschmack – und genau das ist jetzt bei unserer Bio-Genusskiste passiert. Es gibt einen neuen regionalen Genussmoment in der Bio-Genusskiste: Kaffee von Gezz Caffè

Damit steckt noch mehr regionale Vielfalt in unserer Bio-Genusskiste der Öko-Modellregion Paartal!

Neben dem neuen Kaffee erwarten Sie weiterhin diese Bio-Spezialitäten aus dem Paartal:
Kürbiskernöl vom Biohof Schmid
Affinger Cuvée Honig von Honiglandschaften
Holunderblütensalz von Wildwuchs & mehr
Kürbiskernsnacks von Lechtaler Kürbiskernen

Die Bio-Genusskiste eignet sich perfekt als Geschenk oder um die kulinarische Vielfalt des Paartals selbst zu entdecken.

Erhältlich für 29,90 € in der Geschäftsstelle des Wittelsbacher Land Vereins in Aichach.

Adresse

Werlbergerstraße 7
Aichach
86551

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 12:00
Dienstag 08:00 - 12:00
Mittwoch 08:00 - 12:00
Donnerstag 08:00 - 12:00
Freitag 08:00 - 12:00

Webseite

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